Spaghetti alle vongole is een ode aan de maritieme eenvoud die vraagt om een glas dat het ziltige van jodium en de zachtheid van de pasta kan versterken. Het geheim is het vinden van een wijn met uitgesproken mineraliteit, die in harmonie is met de saus zonder de delicate smaak van de schelpdiertjes te overheersen. In Italië is Vermentino di Gallura een uitgelezen partner: zijn zilte tonen en aroma’s van de mediterrane begroeiing lijken gemaakt om de geur van zee op het bord te begeleiden.

Wie op zoek is naar meer levendige frisheid, vindt in een Fiano di Avellino of een Greco di Tufo de juiste structuur en zuurheid om het vettige van de saus in balans te brengen. In Frankrijk vormt een Muscadet de Sèvre et Maine uit de Loirevallei de perfecte technische match: zijn extreme zuiverheid en scherpe mineraliteit werken als een slok van de oceaan, waardoor de puurheid van de vongole wordt benadrukt. Wie liever bubbels heeft, kiest voor een Italiaanse metodo classico pas dosé om elegantie en lengte te schenken, waardoor elke hap een verfijnde en levendige ervaring wordt.

Alto Adige DOC Chardonnay Somereto 2025 Cantina Andriano

Alto Adige DOC Chardonnay Somereto 2025 Cantina Andriano

0,75 ℓ
12,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 5 op voorraad
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Kettmeir

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Kettmeir

0,75 ℓ
15,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 5 op voorraad
South Australia Chardonnay Koonunga Hill 2024 Penfolds

South Australia Chardonnay Koonunga Hill 2024 Penfolds

0,75 ℓ
15 €
per fles  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 9 op voorraad
Collio DOC Sauvignon Blanc 2025 Livon

Collio DOC Sauvignon Blanc 2025 Livon

0,75 ℓ
12,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 1 op voorraad
Champagne Blanc de Blancs Brut AOC Reserve Duval-Leroy

Champagne Blanc de Blancs Brut AOC Reserve Duval-Leroy

0,75 ℓ
Korting 10%
58 €
per fles  (0,75 ℓ)  77,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 64,50 € 
Nog maar 3 op voorraad
Santenay AOC 1er Cru Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

Santenay AOC 1er Cru Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

0,75 ℓ
96
149,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  199,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Trento DOC Riserva Extra Brut Lunelli 2016 Ferrari

Trento DOC Riserva Extra Brut Lunelli 2016 Ferrari

0,75 ℓ
66,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  88,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Touraine AOC Sauvignon 2024 Trésors de Loire

Touraine AOC Sauvignon 2024 Trésors de Loire

0,75 ℓ
15,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Maremma Toscana DOC Vermentino Belguardo 2025 Marchesi Mazzei

Maremma Toscana DOC Vermentino Belguardo 2025 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
13,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Salento IGT Chardonnay 2025 Cantele

Salento IGT Chardonnay 2025 Cantele

0,75 ℓ
11,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Lazio Vermentino IGT Le Coste 2024 Federici

Lazio Vermentino IGT Le Coste 2024 Federici

0,75 ℓ
8,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2023 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2023 Girlan

0,75 ℓ
24,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  32,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Marsannay AOC 2022 Domaine Bruno Clair

Marsannay AOC 2022 Domaine Bruno Clair

0,75 ℓ
53,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  71,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 4 op voorraad
Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

0,75 ℓ
30,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  40,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 4 op voorraad
Franciacorta Demi-Sec DOCG Nectar Bellavista

Franciacorta Demi-Sec DOCG Nectar Bellavista

0,75 ℓ
39,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2023 Louis Moreau

Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2023 Louis Moreau

0,75 ℓ
Korting 15%
53 €
per fles  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 62,90 € 
Nog maar 1 op voorraad
Fiano di Avellino DOCG Riserva Tognano 2023 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG Riserva Tognano 2023 Rocca del Principe

0,75 ℓ
36,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  48,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 3 op voorraad
Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Apanage Pommery

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Apanage Pommery

0,75 ℓ, In Geschenkdoos
93
68,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  91,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 8 op voorraad
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid