Chocolaat cadeau doen, misschien samen met een boeket rozen, is een onmisbare traditie op Valentijnsdag. Als symbool van zoetheid, liefde en passie was chocolade (de Griekse term betekende "drank van de goden") zo waardevol dat het als valuta werd gebruikt en een zeer duur voedsel was, alleen toegestaan voor de aristocratie.

Maar waarmee combineert men chocolade? Het sleutel-element voor een geslaagde combinatie is de hoeveelheid cacao in de chocolade. Melkchocolade past goed bij versterkte wijnen zoals Passito di Pantelleria, Marsala, Sherry of Tawny Port. Bittere chocolade, daarentegen, zoals pure chocolade, kan worden gecombineerd met distillaten, maar ook met zachte rode wijnen, van grote structuur en "meditatie wijnen".

Bijzonder geschikt voor dit soort combinaties zijn de grote Cabernet Sauvignon, Sagrantino di Montefalco, Amarone, Primitivo di Manduria of Barolo Chinato. Een van de meest geslaagde combinaties is zonder twijfel die met Rum, die de voorkeur geeft aan pure chocolade, volgens de regel dat een langere rijping moet overeenkomen met een hoger percentage cacao. Grappa en chocolade versterken elkaar en bieden een even bevredigende ervaring als je een stuk chocolade in je mond laat smelten na een slok van de drank.

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Cecilia Beretta

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Cecilia Beretta

0,75 ℓ
Korting 9%
43,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  58 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 47,80 € 
Sherry DO Pedro Ximénez Vina 25 Lustau

Sherry DO Pedro Ximénez Vina 25 Lustau

0,75 ℓ
Korting 19%
31,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  42,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 39,60 € 
Nog maar 3 beschikbaar
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

0,75 ℓ
Korting 19%
101 €
per fles  (0,75 ℓ)  134,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 126 € 
Nog maar 10 beschikbaar
Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, In Geschenkkist
94
94
168 €
per fles  (0,75 ℓ)  224 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2018 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2018 Casa Lupo

0,75 ℓ
Korting 14%
48,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  64,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 56,50 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Allegrini

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Allegrini

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
195 €
per fles  (1,5 ℓ)  130 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Porto Vintage 2003 Dow's

Porto Vintage 2003 Dow's

0,75 ℓ
171 €
per fles  (0,75 ℓ)  228 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Porto DOC Tawny Reserve Bulas

Porto DOC Tawny Reserve Bulas

0,75 ℓ
33,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  44,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 12 beschikbaar
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ
97
1.728 €
per fles  (1,5 ℓ)  1.152 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 4 beschikbaar
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

0,75 ℓ, In Geschenkkist
94
92
195 €
per fles  (0,75 ℓ)  260 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Porto DOC Tawny 20 Years Old Quinta da Côrte

Porto DOC Tawny 20 Years Old Quinta da Côrte

0,75 ℓ, In Geschenkdoos
82 €
per fles  (0,75 ℓ)  109,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 4 beschikbaar
Recioto della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

Recioto della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

375 ㎖
Kwantumkorting 5%
43,50 €
per fles  (0,375 ℓ)  116 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 45,80 €
Nog maar 10 beschikbaar
Marsala Superiore Rubino Dolce DOC Uncle Joseph 2016 Pellegrino

Marsala Superiore Rubino Dolce DOC Uncle Joseph 2016 Pellegrino

0,75 ℓ
Korting 10%
25,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  33,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 28 € 
Porto Fine White Port Quinta de Santa Eufemia

Porto Fine White Port Quinta de Santa Eufemia

0,75 ℓ
Korting 15%
26,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  34,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 30,90 € 
Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2003 Toro Albalá

Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2003 Toro Albalá

0,75 ℓ
Korting 20%
66 €
per fles  (0,75 ℓ)  88 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 82,90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Korting 8%
33,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  44,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 36,40 € 
Porto Tawny Quinta de Santa Eufemia

Porto Tawny Quinta de Santa Eufemia

0,75 ℓ
31,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  42,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Porto DOC Ruby Reserve Bulas

Porto DOC Ruby Reserve Bulas

0,75 ℓ
Korting 14%
27,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  36,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 32,40 € 
Nog maar 5 beschikbaar
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid