Schaaldieren

Kreeft, kreeft, scampi's . Bij een diner waarbij het essentieel is om het hart en de keel van een geliefde zoals Valentijnsdag te raken, mogen schaaldieren niet ontbreken. Een lekker, verfijnd en elegant eten. Om nog maar te zwijgen van het feit dat schaaldieren vaak worden toegeschreven aan afrodisiacum. De keuze van de meest geschikte wijn om te combineren met schaaldieren en zeevruchten valt over het algemeen in een min of meer aromatisch wit zoals Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano of Müller Thurgau, bij voorkeur met een bittere afdronk om de zoetheid van de pulp in evenwicht te brengen, of een mousserende wijn of champagne dosering Brut.

Toscana IGT Bianco Colore 2021 Bibi Graetz

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Zuc di Volpe Delle Mura 2023 Volpe Pasini

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2022 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2023 Cantina Valle Isarco

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Mancini Primo 2024 Piero Mancini

Venezia Giulia IGT Chardonnay Father's Eyes 2025 Di Lenardo

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Pinot Bianco 2022 Erste Neue

Chablis AOC Grand Cru Bougros 2023 Patrick Piuze

Sardegna DOC Vermentino Ambat 2025 Sella & Mosca

Vin de France Colombard Sauvignon J.P. Chenet

Marche IGT Passerina Jajà 2024 Fontezoppa

Collio DOC Sauvignon 2024 Cormòns

Côteaux Bourguignons AOC Blanc 2024 Louis Jadot

Colli Maceratesi DOC Ribona Porta Marina 2024 Fontezoppa

Vermentino di Sardegna DOC 2025 Piero Mancini

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2023 Le Vigne di Zamò

Friuli DOC Traminer 2025 Puiatti

Bolgheri DOC Campo al Mare Vermentino 2025 Ambrogio e Giovanni Folonari

Bevestigt u dat u het pro­platform wilt gebruiken?

Producten toevoegen aan uw winkelwagen

Bevestigt u dat u het proplatform wilt gebruiken?