Sauvignon Blanc wordt tegenwoordig gevonden in steeds typischere en identificerende uitdrukkingen. Het is een semi-aromatische witte druivensoort met vroege rijping afkomstig uit Frankrijk.
De beroemdste wijnen gemaakt van Sauvignon Blanc komen uit de Loire-vallei, zoals Sancerre en Pouilly-Fumé en de zoete Sauternes-wijnen van Bordeaux. Bovendien is het wijdverbreid in veel landen van de wereld, waaronder Nieuw-Zeeland (in het bijzonder Marlborough), de Verenigde Staten (Californië, Washington State), Zuid-Afrika en Chili.
In Italië heeft het zijn ideale leefgebied gevonden in Zuid-Tirol en in Friuli Venezia Giulia (voornamelijk in de Collio). De aroma's variëren van bloemig-fruitige tonen van vlierbessen, groene thee, passievrucht, grapefruit en buxus tot typische tonen die doen denken aan peper en tomatenblad.

Producenten oogsten vaak vroeg om de zuurgraad en de typische gras aroma's te bevorderen, die anders verloren zouden gaan door het effect van langdurige zonnestraling. In de mond is het fris met een goede zuurgraad en sappigheid. Deze wijn geeft leven aan zowel onmiddellijke wijnen voor dagelijks gebruik als aan wijnen van grote elegantie en complexiteit. Alle wijnen behoren tot de meest gewaardeerde en gedronken wijnen ter wereld.

Om de vele facetten ervan te ontdekken, vindt u vandaag een selectie van de beste Sauvignon Blanc in de aanbieding tegen onverslaanbare prijzen!