Verdicchio vs Lugana

Lange tijd werd de druif Trebbiano di Lugana, het druivenras aan de basis van de Lugana DOC, verward met Verdicchio. Talrijke genetische studies uitgevoerd op het DNA van de druiven hebben echter bevestigd dat het twee verschillende wijnstokken zijn. We vinden in ieder geval een grote aantal overeenkomsten tussen de twee, vooral als we onszelf meten met de meer geëvolueerde versies van de twee wijnen.

In het glas ruikt men met Lugana is meer bloemengeuren dan fruit; met verfijning worden dezelfde aroma's onthuld in een meer geëvolueerde versie.
De Verdicchio daarentegen heeft een zeer fruitige neus, die met het ouder worden naar tropische fruittonen draait. In de mond heeft deze wijn een heel sterke frisheid dat zich als als het belangrijkste kenmerk onthult. Bovendien moet men rekening houden met het verschil tussen de twee productiegebieden van Verdicchio, namelijk die van Matelica en die van Castelli di Jesi.
Het Matelica-gebied is bergachtiger, de seizoensgebonden temperatuurschommelingen zijn groot en dit helpt om frissere wijnen te hebben, met delicate aroma's en een lager alcoholgehalte.
Het Castelli di Jesi-gebied, met uitzicht op de Adriatische Zee, geniet van een klimaat dat wordt verzacht door de zee en de wijngaarden bevinden zich op lagere hoogten. Hierdoor krijgen de geproduceerde wijnen meer kracht en structuur.
Een rode draad tussen Trebbiano di Lugana en Verdicchio is vooral in de droge en amandelachtige afdronk, die vaak in beide wijnen kan worden waargenomen.

Ontdek ze vandaag in de uitverkoop, met deze selectie die onze sommeliers voor u hebben gemaakt en vergelijk ze samen met ons!