Greco di Tufo DOCG Goleto 2022 Tenute Capaldo
Fiano di Avellino DOCG Riserva Dulcinea 2022 Amarano
Campania IGT Core Bianco 2025 Montevetrano
Fiano di Avellino DOCG Riserva Vino della Stella 2022 Joaquin
Irpinia DOC Falanghina Mora Bianca 2024 Mastroberardino
Irpinia Falanghina DOC La Vespa 2023 Amarano
Het rijke erfgoed van inheemse witte druivenrassen in de regio eindigt hier niet. Er zijn vele andere variëteiten die helpen om de uniciteit van Campania vanuit een wijnbouwkundig perspectief te benadrukken: denk maar aan de Falanghina van de DOC Sannio, de Biancolella van het eiland Ischia, of opnieuw, de Pallagrello bianco delle Terre di Volturno, zoals de Caiatì van Michele Alois, 3 glazen Gambero Rosso in de 2014 vintage, druiven van grote zeldzaamheid en prestige.
Een speciale vermelding verdienen al die wijnen gemaakt in de nabijheid van de Vesuvius, op vulkanische gronden van buitengewone vruchtbaarheid, dat dit deel van de regio de bijnaam Campania Felix heeft gegeven: onder hen, de Campi Flegrei IGT en de Lacryma Christi DOC, beide gekenmerkt door een kenmerkende minerale component.
Een echte parel is dan de Asprinio, een druifsoort die wordt geteeld met behulp van de "wijnstok pergola" techniek, die tot 15 meter hoog kan worden. De wijn die van deze druif wordt verkregen, gekenmerkt door een uitgesproken zuurgraad, is de ideale match voor gerechten op basis van mozzarella, zoals pizza, caprese of mozzarella in carrozza.