Voornamelijk geteeld in de Marken en Abruzzen, heeft het waarschijnlijk zijn naam te danken aan het feit dat het, vanwege zijn vroege rijping, de meest geliefde druif van de schapen was tijdens hun transhumance periode, rond midden september.

De lage kwantitatieve opbrengst dreigde bijna zijn uitsterven te betekenen, totdat het in de jaren '90 werd herontdekt, toen duidelijk werd dat het juist deze eigenschap was die het een uitzonderlijke wijnstok maakte. Het resultaat was de oprichting, kort daarna, van de benamingen IGT Pecorino Terre di Chieti en DOC Offida Pecorino.

De wijn van deze druif kenmerkt zich doorgaans door een strogele kleur, met bloemige en wit vruchtvlesige aroma's in de neus. Het heeft een goede structuur en persistentie, zozeer zelfs dat het ook wordt aangeduid als een "rode gekleed in wit", en het combineert goed met gestructureerde gerechten zoals gebakken vis, wit vlees en middelgerijpte kazen.

Terre di Chieti Pecorino IGT Passofino 2025 Feudi Bizantini

Terre di Chieti Pecorino IGT Passofino 2025 Feudi Bizantini

0,75 ℓ
Korting 14%
12,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 14,60 € 
Colli Aprutini IGT Pecorino Centovie 2022 Umani Ronchi

Colli Aprutini IGT Pecorino Centovie 2022 Umani Ronchi

0,75 ℓ
91
92
18,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  24,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 8 beschikbaar
Falerio Pecorino DOC Gale 2023 Garofoli

Falerio Pecorino DOC Gale 2023 Garofoli

0,75 ℓ
Niet kortingbaar
10,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Abruzzo Superiore DOC Pecorino 2024 Orlandi Contucci Ponno

Abruzzo Superiore DOC Pecorino 2024 Orlandi Contucci Ponno

0,75 ℓ
Korting 17%
12,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 15,30 € 
Nog maar 2 beschikbaar
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid