Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Chablis AOC 2024 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

Saint-Romain AOC 2023 Reine Pédauque

Chardonnay Canti

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Bourgogne AOC Chardonnay Vieilles Vignes 2023 Labouré-Roi

Veneto IGT Chardonnay 2024 Torresella

Chablis AOC 2023 Jaffelin

Stellenbosch WO Chardonnay Barrel Fermented 2024 Jordan

South Africa Chardonnay Unwooded 2024 Diemersdal

Rully AOC Chardonnay 2023 Domaine Roland Sounit

Pays d'Oc IGP Chardonnay Grande Réserve Boise 2025 Rêveur

Friuli Isonzo Chardonnay DOC 2024 Lis Neris

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2024 Cantina Caldaro

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC 2023 Reine Pédauque

Chardonnay Drago Bianco 2024 Paladin

Chardonnay 2025 Paladin

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2022 Cantina Valle Isarco

Valle del Bío-Bío DO Natura Un-oaked Chardonnay 2023 Emiliana

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