Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

Chablis 1er Cru Beauroy AOC 2024 Olivier Tricon

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2024 San Michele Appiano

California AVA Chardonnay 2024 Robert Mondavi California

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Cantina Tramin

Venezia Giulia IGT Chardonnay Father's Eyes 2025 Di Lenardo

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2025 Donnafugata

Piemonte DOC Chardonnay Monteriolo 2024 Coppo

Langhe DOC Chardonnay "G.D." 2024 Damilano

Marlborough Chardonnay GI 2023 Cloudy Bay

Côtes du Jura AOC Chardonnay 2022 Domaine de Savagny

Sicilia DOC Chardonnay 2025 Mandrarossa

Navarra DO Chardonnay 2025 Viña Zorzal

Langhe DOC Chardonnay 2022 Sabaudo

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2023 Donnafugata

Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2023 Jermann

Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

Saint-Romain AOC 2023 Reine Pédauque

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