Speciale Spagna

I vini spagnoli sono tra i più apprezzati a livello internazionale, grazie a una straordinaria varietà di terroir e a una tradizione vinicola che risale a secoli fa. Le principali denominazioni includono Rioja, Ribera del Duero, Priorat, e Rías Baixas, ognuna caratterizzata da vitigni e stili unici. Nella Rioja, dominano i rossi eleganti e complessi, prodotti principalmente con il vitigno Tempranillo, spesso affinati in botti di rovere che conferiscono note speziate e vanigliate. La Ribera del Duero è famosa per vini rossi intensi e strutturati, anch’essi a base di Tempranillo, noti localmente come Tinto Fino.

La regione del Priorat, in Catalogna, produce vini potenti e minerali, spesso ottenuti da Garnacha e Cariñena coltivate su terreni scistosi. Dalla Galizia, invece, provengono i freschi e aromatici bianchi delle Rías Baixas, a base di Albariño, ideali con piatti di pesce e frutti di mare. Altre aree rinomate includono la Jerez, patria dei celebri vini liquorosi Sherry, e la regione della Cava, dedicata alla produzione di spumanti con il tradizionale metodo classico. La Spagna offre così un mosaico di vini che spaziano da rossi robusti e longevi a bianchi freschi e vivaci, rendendola una delle realtà vitivinicole più ricche e affascinanti al mondo.

Rioja DOCa Reserva Finca Martelo 2019 Torre de Oña

Priorat DOCa Finca Dofi 2022 Alvaro Palacios

Rioja DOCa Reserva 2021 Marqués de Riscal

Cava Reserva Brut DO 2021 Agustí Torelló Mata

Gin Le Tribute

Cava DO Reserva Brut Blanc de Blancs Ars Collecta 2021 Codorníu

Ribera del Duero DO 2020 Dominio de Atauta

Ribera del Duero DO Tinto 2020 Milsetentayseis

Rioja DOCa La Virgen 2021 Viña Real

Bierzo DO Las Lamas 2019 Descendientes de Jose Palacios

Rioja DOCa Baja Quiñon de Valmira 2021 Palacios Remondo

Ribera del Duero DO Pícaro del Aguila 2022 Dominio del Águila

Ribeira Sacra DO 2017 Dominio do Bibei

Hierbas Ibicencas IGP Mari Mayans

Penedès DO La Rosa 2022 Can Sumoi

Viña Ducaro Santo Cristo

Viña Ducaro Santo Cristo

Ribera del Duero DO Clon de la Familia 2015 Emilio Moro

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