Agnello

Il piatto a base di agnello è il pezzo forte, il piatto che non può assolutamente mancare al pranzo di Pasqua: un classico della cucina italiana che lascia spazio a vini rossi dal gusto morbido, caldo ed avvolgente. Cotto in umido, l'agnello predilige l'abbinamento con l'Aglianico del Vulture, il Barbaresco o ancora, un rosso siciliano intenso. A scottadito invece trova l'accompagnamento ideale nei vini rossi del Lazio, in quelli di Bolgheri e nel Cannonau. Si sposa benissimo con l'agnello anche il Montepulciano d'Abruzzo, il cui gusto fruttato viene esaltato dai sapori forte della carne.

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Colterenzio

Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

Rioja DOCa Reserva 2020 Leza García

Taurasi Riserva DOCG Piano di Montevergine 2018 Feudi di San Gregorio

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2024 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Schweizer 2022 Franz Haas

Rioja DOCa Crianza Faustino 2022 Bodegas Faustino

Nobile di Montepulciano DOCG Salco 2019 Salcheto

Taurasi DOCG 2021 Feudi di San Gregorio

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2024 San Michele Appiano

Bolgheri Superiore DOC Magari Ca' Marcanda 2023 Gaja

Chianti Classico DOCG Tenuta di Nozzole 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Tenuta Casenuove

Aglianico del Vulture DOC Donpà 2019 Regio Cantina

Nobile di Montepulciano DOCG 2020 Dei

Chianti Classico DOCG Riserva Brolio 2022 Ricasoli 1141

Bolgheri DOC Villa Donoratico 2022 Tenuta Argentiera

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