Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 14%
34 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  22,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,90 € 
Solo 9 disponibili
Chianti Classico DOCG 2024 Casalino

Chianti Classico DOCG 2024 Casalino

0,75 ℓ
12,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 Notte Rossa

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 Notte Rossa

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto quantità 5%
40,30 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  26,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 42,40 €
Solo 11 disponibili
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ, Cassetta di legno
95
Sconto 5%
47,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  63,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 49,90 € 
Langhe DOC Nebbiolo 2024 Enzo Bartoli

Langhe DOC Nebbiolo 2024 Enzo Bartoli

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
12,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13,40 €
Irpinia DOC Aglianico Terra del Varo 2023 Tenuta Cavalier Pepe

Irpinia DOC Aglianico Terra del Varo 2023 Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ
14,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Barbera d'Asti DOC 2024 Marchesi di Gresy

Barbera d'Asti DOC 2024 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
15,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Oddero Poderi e Cantine

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ
20,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
Cannonau di Sardegna DOC Susu 2020 Bentu Luna

Cannonau di Sardegna DOC Susu 2020 Bentu Luna

0,75 ℓ
92
Sconto 15%
41,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  55,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 49 € 
Romagna Superiore Riserva DOC Sangiovese Avi 2021 San Patrignano

Romagna Superiore Riserva DOC Sangiovese Avi 2021 San Patrignano

0,75 ℓ
Sconto 5%
20,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,90 € 
Solo 8 disponibili
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Bibbiano

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Bibbiano

0,75 ℓ
Sconto 15%
18,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,90 € 
Rosso di Montepulciano DOC Prugnolo 2024 Boscarelli

Rosso di Montepulciano DOC Prugnolo 2024 Boscarelli

0,75 ℓ
Sconto 10%
14,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 16,20 € 
Solo 8 disponibili
Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi 2024 Frescobaldi

Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi 2024 Frescobaldi

0,75 ℓ
18,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2022 Marchesi Antinori

Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2022 Marchesi Antinori

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
47,50 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  31,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 Luigi Pira

Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 Luigi Pira

0,75 ℓ
17,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Vallepicciola

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Vallepicciola

0,75 ℓ
90
90
Sconto 15%
19,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 23,50 € 
Langhe DOC Nubiè 2023 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Nubiè 2023 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
15,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Rosso di Montalcino DOC Ciampoleto 2023 Tenuta San Giorgio

Rosso di Montalcino DOC Ciampoleto 2023 Tenuta San Giorgio

0,75 ℓ
Sconto 5%
15,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 16 € 
Solo 7 disponibili
Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy