Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2023 Ca' Viola

0,75 ℓ
33,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  44,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Langhe DOC Dolcetto 2024 Giuseppe Cortese

0,75 ℓ
Sconto 5%
11,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,60 € 

Langhe DOP Nebbiolo 2024 Ricossa

0,75 ℓ
Sconto 15%
12,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15,20 € 
In esaurimento

Barbera d'Alba DOC Vignota 2024 Conterno Fantino

0,75 ℓ
21,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Rosso di Montalcino DOC 2021 Casalino

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
15,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 16,40 €

Montepulciano d'Abruzzo DOC Nereto 2022 Cantine Truentum

0,75 ℓ
91
91
96
Sconto 14%
10,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,70 € 

Barbera d'Alba DOC 2024 G.D. Vajra

0,75 ℓ
18,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile

Barbera del Monferrato Frizzante DOC 2023 Duchessa Lia

0,75 ℓ
12,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili

Rosso di Montalcino DOC 2023 Il Poggione

0,75 ℓ
95
92
23,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili

Rosso di Montalcino DOC 2022 Podere Brizio

0,75 ℓ
90
90
Sconto quantità 5%
22,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 24,20 €

Barbera d'Asti DOCG Battaglione 2024 Renato Ratti

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
14,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 15,30 €

Cassetta Fontanafredda "Piemonte" con Nebbiolo Ebbio e Arneis Pradalupo, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Sconto 20%
37,90 
per box  (2x0,75 ℓ)  25,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 47,40 € 
Solo 8 disponibili

Montepulciano d'Abruzzo DOC Organic Wine 2024 Cirelli

0,75 ℓ
Sconto 10%
13,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,90 € 

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Gianfranco Alessandria

0,75 ℓ
Sconto 20%
19,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24,10 € 

Chianti Classico DOCG 2024 Brancaia

0,75 ℓ
19,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Tiberio

0,75 ℓ
Sconto 9%
20,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 22,40 € 
Solo 1 disponibile

Langhe DOC Freisa 2023 Borgogno

0,75 ℓ
21,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2016 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Sconto 13%
23,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,20 € 
Operazione in corso, attendere...

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