Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Accomasso

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Accomasso

0,75 ℓ
111 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  148 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Montepulciano d'Abruzzo DOC Nativae 2020 Tenuta Ulisse

Montepulciano d'Abruzzo DOC Nativae 2020 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
21,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
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Solo 9 disponibili
Romagna Sangiovese Superiore DOC Solano 2023 Podere La Berta

Romagna Sangiovese Superiore DOC Solano 2023 Podere La Berta

0,75 ℓ
Sconto 21%
12 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
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Prezzo più basso: 15,20 € 
Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni 2023 San Felice

Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni 2023 San Felice

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
23,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,07 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Prezzo senza sconto: 24,50 €
Rosso di Montalcino DOC 2023 Il Poggione

Rosso di Montalcino DOC 2023 Il Poggione

0,75 ℓ
95
92
24,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Langhe DOC Nebbiolo 2021 Castello di Perno

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Castello di Perno

0,75 ℓ
23,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
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Cannonau di Sardegna DOC Moro 2023 Mesa

Cannonau di Sardegna DOC Moro 2023 Mesa

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
21,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 22,30 €
Chianti Classico DOCG 2023 Poggerino

Chianti Classico DOCG 2023 Poggerino

0,75 ℓ
Sconto 20%
22 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
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Prezzo più basso: 27,60 € 
Chianti Classico DOCG Monticello 2023 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Monticello 2023 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
Sconto 9%
16,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,40 € 
Montepulciano d'Abruzzo DOC Monnalisa 2024 Cantine Leonardo da Vinci

Montepulciano d'Abruzzo DOC Monnalisa 2024 Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
Sconto 6%
12,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
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Prezzo più basso: 13,50 € 
Barbera d'Asti DOC 2024 Marchesi di Gresy

Barbera d'Asti DOC 2024 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
16,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 16,90 €
Rosso di Montalcino DOC 2023 Le Chiuse

Rosso di Montalcino DOC 2023 Le Chiuse

0,75 ℓ
35,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
Barbera d'Alba DOC 2023 Costa di Bussia

Barbera d'Alba DOC 2023 Costa di Bussia

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
14,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Prezzo senza sconto: 15,40 €
Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2025 Banfi

Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2025 Banfi

0,75 ℓ
13,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
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Langhe DOC Nebbiolo 2023 Fratelli Barale

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Fratelli Barale

0,75 ℓ
Sconto 17%
24,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,13 €/ℓ
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Prezzo più basso: 29,30 € 
Solo 10 disponibili
Aglianico del Vulture DOCG Superiore Daginestra 2021 Grifalco

Aglianico del Vulture DOCG Superiore Daginestra 2021 Grifalco

0,75 ℓ
Sconto 15%
38,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  51,33 €/ℓ
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Prezzo più basso: 45,40 € 
Solo 4 disponibili
Rosso di Montalcino DOC 2024 Altesino

Rosso di Montalcino DOC 2024 Altesino

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
19,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 20,90 €
Rosso di Montepulciano DOC 2024 Avignonesi

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Avignonesi

0,75 ℓ
17,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
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