Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Valore di Famiglia 2021 Cecchi

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Valore di Famiglia 2021 Cecchi

0,75 ℓ
Sconto 20%
22,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 28,30 € 
Barbera del Monferrato DOCG Superiore Giulin 2023 Accornero

Barbera del Monferrato DOCG Superiore Giulin 2023 Accornero

0,75 ℓ
95
Non scontabile
15,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Brolio 2022 Ricasoli 1141

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Brolio 2022 Ricasoli 1141

0,75 ℓ
50,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  67,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Irpinia DOC Campi Taurasini Malambruno 2017 Amarano

Irpinia DOC Campi Taurasini Malambruno 2017 Amarano

0,75 ℓ
Sconto 19%
15,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,40 € 
Spedizione gratuita
Rosso di Montalcino DOC 2023 Poggio Landi

Rosso di Montalcino DOC 2023 Poggio Landi

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
15,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 16,30 €
Cannonau di Sardegna DOC Zòjosu 2023 Masone Mannu

Cannonau di Sardegna DOC Zòjosu 2023 Masone Mannu

0,75 ℓ
Sconto 15%
14,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 16,90 € 

Cassetta Michele Chiarlo con Barbera Le Orme e Moscato Nivole, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
Cassetta Michele Chiarlo con Barbera Le Orme e Moscato Nivole
42,80 €
per box  (2x0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Aglianico del Vulture DOCG Superiore Le Drude 2014 Michele Laluce

Aglianico del Vulture DOCG Superiore Le Drude 2014 Michele Laluce

0,75 ℓ
Sconto 12%
22,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,90 € 
Solo 3 disponibili
Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

0,75 ℓ
Sconto 8%
12,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 13,50 € 
Rosso di Montalcino DOC 2023 San Polo

Rosso di Montalcino DOC 2023 San Polo

0,75 ℓ
22,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Aglianico del Vulture DOCG Superiore Daginestra 2021 Grifalco

Aglianico del Vulture DOCG Superiore Daginestra 2021 Grifalco

0,75 ℓ
41 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Primitivo di Manduria DOP 2024 Salsedine

Primitivo di Manduria DOP 2024 Salsedine

0,75 ℓ
Sconto 12%
13,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15,40 € 
Barbera d'Alba DOC Sulfites Free 2021 Castello di Neive

Barbera d'Alba DOC Sulfites Free 2021 Castello di Neive

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
20,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 21,80 €
Romagna DOC Sangiovese di Predappio 2023 Chiara Condello

Romagna DOC Sangiovese di Predappio 2023 Chiara Condello

0,75 ℓ
23,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Rosso di Montalcino DOC 2021 Fattoria La Lecciaia

Rosso di Montalcino DOC 2021 Fattoria La Lecciaia

0,75 ℓ
20,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Cassetta Fontanafredda "Piemonte" con Nebbiolo Ebbio e Arneis Pradalupo, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
Cassetta Fontanafredda "Piemonte" con Nebbiolo Ebbio e Arneis Pradalupo
Sconto 20%
37,90 €
per box  (2x0,75 ℓ)  25,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 47,40 € 
Solo 8 disponibili
Barbera d'Alba DOC Il Cerreto 2023 Roberto Voerzio

Barbera d'Alba DOC Il Cerreto 2023 Roberto Voerzio

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
38,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 40,20 €
Barbera d'Alba DOC Battaglione 2024 Renato Ratti

Barbera d'Alba DOC Battaglione 2024 Renato Ratti

0,75 ℓ
17,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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