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Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Taurasi DOCG Candriano 2021 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG Candriano 2021 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2020 Castello di Ama

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2020 Castello di Ama

0,75 ℓ
96
95
280 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  373,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Irpinia DOC Aglianico Corte di Giso 2019 Terredora

Irpinia DOC Aglianico Corte di Giso 2019 Terredora

0,75 ℓ
Sconto 18%
12,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15,50 € 
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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2021 Lamole di Lamole

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2021 Lamole di Lamole

0,75 ℓ
94
93
43,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  58,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Rosso di Montalcino DOC 2024 Casanova di Neri

Rosso di Montalcino DOC 2024 Casanova di Neri

0,75 ℓ
26,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Cassetta Notte Rossa con Primitivo e Negroamaro, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
Cassetta Notte Rossa con Primitivo e Negroamaro
Sconto 25%
22,20 €
per box  (2x0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,60 € 
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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colledilà 2020 Ricasoli 1141

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colledilà 2020 Ricasoli 1141

0,75 ℓ
95
93
65 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  86,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020 Castello di Ama

0,75 ℓ
95
96
281 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  374,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Cantine Leonardo da Vinci

Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
Sconto 6%
12,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 13,40 € 
Chianti Classico DOCG Gran Selezione San Lorenzo 2020 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Gran Selezione San Lorenzo 2020 Castello di Ama

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
135 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  90 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola 2023 Salvioni

Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola 2023 Salvioni

0,75 ℓ
75 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  100 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Chianti Classico DOCG Ama 2023 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Ama 2023 Castello di Ama

Magnum 1,5 ℓ
58,90 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  39,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
Langhe DOC Rosso Larigi 2023 Elio Altare

Langhe DOC Rosso Larigi 2023 Elio Altare

0,75 ℓ
87,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  116,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Barbera d'Alba DOC 2023 Bruno Rocca

Barbera d'Alba DOC 2023 Bruno Rocca

0,75 ℓ
29 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Barbera d'Alba DOC Cascina Nuova 2022 Mauro Veglio

Barbera d'Alba DOC Cascina Nuova 2022 Mauro Veglio

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
47,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  63,20 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 49,90 €
Spedizione gratuita
Chianti Classico DOCG Bastioni 2024 Collazzi

Chianti Classico DOCG Bastioni 2024 Collazzi

0,75 ℓ
Sconto 15%
18 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,20 € 
Cannonau di Sardegna DOC Moro 2022 Mesa

Cannonau di Sardegna DOC Moro 2022 Mesa

0,75 ℓ
Sconto 5%
17,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,70 € 
Solo 1 disponibile
Barbera d'Alba DOC Bricco dei Merli 2022 Elvio Cogno

Barbera d'Alba DOC Bricco dei Merli 2022 Elvio Cogno

0,75 ℓ
92
91
26,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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