Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Cannonau di Sardegna DOC Bantu 2023 Jerzu

Cannonau di Sardegna DOC Bantu 2023 Jerzu

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
12,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13 €
In esaurimento
Chianti Classico DOCG 2023 Dievole

Chianti Classico DOCG 2023 Dievole

0,75 ℓ
90
Sconto quantità 5%
14,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 15,50 €
Primitivo di Manduria DOC 2023 Notte Rossa

Primitivo di Manduria DOC 2023 Notte Rossa

0,75 ℓ
8,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023 Tenuta Ulisse

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
13,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Chianti Classico DOCG Riserva Rancia 2020 Fèlsina

Chianti Classico DOCG Riserva Rancia 2020 Fèlsina

0,75 ℓ
95
95
45 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
90
91
Sconto quantità 5%
14,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 15,10 €
Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta di Nozzole La Forra 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta di Nozzole La Forra 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
92
93
Sconto 10%
21,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 23,50 € 
Chianti Classico DOCG Campo al Moro 2021 Cecchi

Chianti Classico DOCG Campo al Moro 2021 Cecchi

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
12,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13,20 €
Montefalco Sagrantino DOCG 25 Anni 2021 Arnaldo Caprai

Montefalco Sagrantino DOCG 25 Anni 2021 Arnaldo Caprai

0,75 ℓ
95
95
Sconto 8%
54,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  73,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 60 € 
Solo 4 disponibili
Chianti Classico DOCG 2023 Castello Monsanto

Chianti Classico DOCG 2023 Castello Monsanto

0,75 ℓ
91
90
93
Sconto 10%
17,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 
In esaurimento
Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2022 Umberto Cesari

Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2022 Umberto Cesari

0,75 ℓ
90
90
93
Sconto 17%
16,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 20,60 € 
Langhe Nebbiolo DOC 2024 Cordero di Montezemolo

Langhe Nebbiolo DOC 2024 Cordero di Montezemolo

0,75 ℓ
19 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Barbera d'Asti DOCG L'Avvocata 2024 Coppo

Barbera d'Asti DOCG L'Avvocata 2024 Coppo

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
12,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13 €
In esaurimento
Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2023 Coppo

Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2023 Coppo

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
15,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 16,50 €
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 2022 Marchesi Antinori

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 2022 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
94
93
48,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  64,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Chianti Classico DOCG Riserva Marchese Antinori 2023 Marchesi Antinori

Chianti Classico DOCG Riserva Marchese Antinori 2023 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
34,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Primitivo di Manduria DOP Riserva Li Filitti 2021 Masca del Tacco

Primitivo di Manduria DOP Riserva Li Filitti 2021 Masca del Tacco

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
17,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 18,60 €
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2021 Fontodi

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2021 Fontodi

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  93,33 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 74 €
Spedizione gratuita
Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy