Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Romagna DOC Sangiovese Radici d'Italia Terre Forti

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
8,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,80 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 8,50 €

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigne di Montornello 2020 Bibbiano

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
31,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,73 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 32,90 €
Solo 7 disponibili

Barbera d'Alba Superiore DOCG Bricco delle Olive 2022 Palladino

0,75 ℓ
24,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili

Langhe DOC Il Nebbio 2024 Pio Cesare

0,75 ℓ
Sconto 12%
15,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,20 € 

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Uggiano

0,75 ℓ
14,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Barbera d'Alba DOC Piana 2024 Ceretto

0,75 ℓ
21,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili

Barbera d'Asti DOCG I Bricchi 2022 Scarpa

0,75 ℓ
35,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Langhe DOC Barbera Bompè 2024 Borgogno

0,75 ℓ
24 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Barbera d'Alba DOC 2023 Alberto Ballarin

0,75 ℓ
20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili

Montepulciano d'Abruzzo DOC Memŏro 4 Elementi 2024 Piccini 1882

0,75 ℓ
Sconto 10%
9,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 10,40 € 

Montefalco Sagrantino DOCG Riserva Il Domenico 2012 Adanti

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
46,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  62,40 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 49,30 €

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Casa E. di Mirafiore

0,75 ℓ
90
91
Sconto 9%
22 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24,20 € 

Cannonau di Sardegna DOC Falcale 2023 Piero Mancini

0,75 ℓ
11,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2022 Frescobaldi

0,75 ℓ
15,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Montepulciano d'Abruzzo DOC Divus 2020 Ciavolich

0,75 ℓ
20,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Rosso di Montalcino DOC 2024 La Poderina

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
13,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 14,60 €

Langhe DOC Nebbiolo Arcaplà 2023 Costa di Bussia

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
23,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 24,90 €

Rosso di Montalcino DOC Poggio alle Mura 2023 Banfi

0,75 ℓ
21,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Operazione in corso, attendere...

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