Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vinci 2020 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
94
Sconto 13%
28,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 32,50 € 

Rosso di Montalcino DOC 2023 Canalicchio di Sopra

0,75 ℓ
24,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2017 Fantini Farnese

0,75 ℓ
Sconto 20%
16 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 20 € 
In esaurimento

Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

0,75 ℓ
30,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili

Langhe Dolcetto DOC Colombè 2024 Renato Ratti

0,75 ℓ
14,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Chianti Classico DOCG La Porta di Vertine 2022 Bertinga

0,75 ℓ
95
Sconto 20%
19,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24,90 € 

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colonia 2019 Fèlsina

0,75 ℓ
95
96
93 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  124 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Irpinia Aglianico DOC 2024 Mastroberardino

0,75 ℓ
13,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Montepulciano d'Abruzzo DOC Jorio 2023 Umani Ronchi

0,75 ℓ
Sconto 5%
12,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,80 € 
Solo 11 disponibili

Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2020 Castello di Ama

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
92
114 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  76 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Rosso di Montepulciano DOC 2024 De' Ricci

0,75 ℓ
Sconto 25%
13,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,20 € 
Solo 7 disponibili

Aglianico del Vulture DOC Don Anselmo 2017 Paternoster

0,75 ℓ
91
Sconto 9%
34,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  45,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 38,10 € 

Langhe DOC Nebbiolo Martinenga 2024 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Sconto 5%
20,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,20 € 
Solo 4 disponibili

Chianti Classico DOCG 2022 Castello di Bossi

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
23,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,73 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 25 €
Solo 9 disponibili

Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa Poggio Salvi

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
14,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 15,70 €

Langhe DOC Nebbiolo Red Label 2024 Ca' del Baio

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
15,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 16,50 €

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ, Astucciato
93
94
Sconto 10%
76,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  102 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 85 € 
Spedizione gratuita

Irpinia Aglianico DOC Rubrato 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
10,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Operazione in corso, attendere...

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