Tapas e stuzzichini

Il mondo delle tapas e degli stuzzichini estivi si fonda sulla varietà, richiedendo vini versatili capaci di accompagnare una sequenza di sapori eterogenei. La cucina di condivisione, tipica della stagione calda, spazia dalla sapidità dei fritti alla freschezza delle marinature, rendendo necessario un abbinamento che privilegi l'acidità e la persistenza minerale per detergere costantemente il palato.

Per le proposte a base di pesce o verdure, un Vermentino o un Sauvignon Blanc offrono la vivacità necessaria. Se le tapas includono salumi o formaggi, un Rosato del Salento garantisce il giusto corpo senza risultare pesante. L'opzione più trasversale restano gli spumanti, il Metodo Classico o un Prosecco Superiore, la cui effervescenza funge da ponte ideale tra la diversa intensità degli assaggi, assicurando armonia e freschezza a ogni boccone.

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 748 Jacquesson

Côtes de Provence AOC Rosé 2025 Château Peyrassol

Prosecco Treviso Brut DOC Avantgarde Mionetto

Champagne Brut AOC Collection 245 Louis Roederer

Franciacorta Brut DOCG Cuvée Prestige 45 Jeroboam Borsone, Jeroboam 3 ℓ, Borsone

Champagne AOC Rosé Léonce d'Albe

Champagne Brut AOC Classique Alfred Gratien

Etna Bianco DOC 2025 Tornatore

Franciacorta DOCG Extra Brut Francesco I Uberti

Franciacorta DOCG Millesimato Essence Brut Rosé 2021 Antica Fratta

Franciacorta DOCG Brut Montina

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dei Casel Adami

Etna DOC Bianco Scalunera 2025 Torre Mora

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Chardonnay Chavost

Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi

Champagne Brut AOC Harmonie Jean Duclert

Champagne AOC Brut Nature Cuvée Brut Zéro Minière F&R

Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2021 Barbalonga

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