L'abbinamento tra fritto misto e bollicine è una scelta funzionale e piacevole. La frittura, per quanto ben eseguita, lascia sul palato una naturale oleosità che richiede un vino capace di ripulire la bocca. In Italia, un Trentodoc o un Franciacorta sono ideali: la loro acidità e le bollicine fini contrastano la grassezza della pastella, lasciando una sensazione di freschezza che invita a un nuovo assaggio.

In Francia, lo Champagne svolge la stessa funzione con grande eleganza. Un Blanc de Blancs, prodotto solo con uve Chardonnay, è particolarmente indicato per la sua mineralità e i sentori agrumati che si sposano bene con il pesce bianco e i crostacei. In entrambi i casi, servire il vino molto freddo garantisce quel contrasto termico che rende il pasto leggero e ideale per le giornate estive.

Per chi preferisce i vini fermi, un bianco sapido e mediterraneo come il Vermentino di Gallura o un Lugana rappresenta l'alternativa perfetta, grazie a una scattante acidità che bilancia la sapidità del mare e la doratura del fritto. In ogni caso, servire il vino molto freddo garantisce quel contrasto termico che rende il pasto leggero e ideale per le giornate estive.

Champagne AOC Brut Mosaïque Jacquart

Champagne AOC Brut Mosaïque Jacquart

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
90
Sconto quantità 5%
85,50 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  57 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 90 €
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Champagne AOC Brut Rive Droite Blanc de Noirs Gamet

Champagne AOC Brut Rive Droite Blanc de Noirs Gamet

0,75 ℓ
44 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  58,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
91
91
112 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  74,67 €/ℓ
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Champagne Brut AOC Sélection Gremillet

Champagne Brut AOC Sélection Gremillet

0,75 ℓ
90
Sconto 15%
43,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  57,73 €/ℓ
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Prezzo più basso: 51 € 

Champagne AOC Brut Rosé Sauvage, 0,75 ℓ, Confezione con flûtes
Champagne AOC Brut Rosé Sauvage
Sconto 16%
68,50 €
per pezzo  (0,75 ℓ)  91,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 81,90 € 
Solo 6 disponibili
Champagne AOC Brut Cuvée de Réserve Roulot Fournier

Champagne AOC Brut Cuvée de Réserve Roulot Fournier

0,75 ℓ
Sconto 5%
49,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 53 € 
Solo 3 disponibili
Champagne AOC Rosé Brut Erick Schreiber

Champagne AOC Rosé Brut Erick Schreiber

0,75 ℓ
Sconto 15%
63,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  85,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 76 € 
Solo 2 disponibili
Champagne AOC Brut Cordon Bleu 2014 De Venoge

Champagne AOC Brut Cordon Bleu 2014 De Venoge

0,75 ℓ
Sconto 17%
86 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  114,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 104 € 
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Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée Neyrot 2012 Demière-Ansiot

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée Neyrot 2012 Demière-Ansiot

0,75 ℓ
Sconto 14%
114 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  152 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 134 € 
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Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs La Croix Saint-Ladre 2016 Colin

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs La Croix Saint-Ladre 2016 Colin

0,75 ℓ
Sconto 11%
104 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  138,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 118 € 
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Champagne AOC Rosé Brut Tradition Jean Milan

Champagne AOC Rosé Brut Tradition Jean Milan

0,75 ℓ
Sconto 12%
50,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  67,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 57,90 € 
Solo 9 disponibili
Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru Brut Petite Vallée

Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru Brut Petite Vallée

0,75 ℓ
Sconto 25%
67 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  89,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 89,90 € 
Solo 2 disponibili
Champagne AOC Brut Grande Réserve Beaumont des Crayères

Champagne AOC Brut Grande Réserve Beaumont des Crayères

0,75 ℓ
Sconto 5%
39,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 41,70 € 
Champagne AOC Brut Grande Rosé Beaumont des Crayères

Champagne AOC Brut Grande Rosé Beaumont des Crayères

0,75 ℓ
Sconto 9%
44,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  59,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 49,60 € 
Solo 3 disponibili
Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Grand Cru 2015 Nicolas Feuillatte

Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Grand Cru 2015 Nicolas Feuillatte

0,75 ℓ
Sconto 20%
60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
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Prezzo più basso: 75 € 
Solo 3 disponibili
Champagne AOC Brut Grand Millésime 2016 Gosset

Champagne AOC Brut Grand Millésime 2016 Gosset

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 10%
79 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  105,33 €/ℓ
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Prezzo più basso: 88 € 
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Champagne AOC Brut Reflet Marquis de Pomereuil

Champagne AOC Brut Reflet Marquis de Pomereuil

0,75 ℓ
Sconto 30%
28 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 40,10 € 
Champagne AOC Brut Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Champagne AOC Brut Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Magnum 1,5 ℓ
Sconto 18%
76,50 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  51 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 93,90 € 
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