Le tagliatelle ai funghi porcini richiedono vini capaci di accompagnare i profumi di bosco, la porosità della pasta all'uovo e la delicatezza del condimento. Tra i bianchi strutturati, un Pinot Bianco dell'Alto Adige o un Fiano d'Avellino offrono la giusta sapidità e morbidezza per avvolgere il fungo senza nasconderlo. Passando ai rossi leggeri e raffinati, l'abbinamento ideale per eccellenza è con un Pinot Nero del Alto Adige o un Etna Rosso: la loro spiccata acidità e i sentori di sottobosco e spezie delicate si fondono alla perfezione con l'aroma terroso dei porcini.

Se la ricetta diventa più ricca e cremosa, magari mantecata con burro, panna o formaggio, un Nebbiolo o un Barbera d'Asti offrono la giusta freschezza e una trama di tannini leggeri utile a pulire la bocca ad ogni boccone. Se invece alle tagliatelle vengono aggiunti ingredienti più sapidi e strutturati, come la salsiccia o lo speck croccante, un Rosso di Montalcino o un Lagrein sanno bilanciare la parte grassa e speziata del piatto grazie alla loro bella struttura e ai richiami di frutti rossi e pepe.

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Mazon 2022 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Mazon 2022 Hofstätter

0,75 ℓ
459 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  612 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Sconto 10%
699 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  932 kr/ℓ
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Prezzo più basso: 779 kr 
Barolo DOCG Bussia 2021 Prunotto

Barolo DOCG Bussia 2021 Prunotto

0,75 ℓ
93
93
1.129 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  1.505,33 kr/ℓ
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Langhe Nebbiolo DOC 2024 Produttori del Barbaresco

Langhe Nebbiolo DOC 2024 Produttori del Barbaresco

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
299 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  398,67 kr/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 319 kr
Spedizione gratuita
Barolo DOCG Boschi dei Signori 2022 Bosio Family Estate

Barolo DOCG Boschi dei Signori 2022 Bosio Family Estate

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
359 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  478,67 kr/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 379 kr
Savigny-Lès-Beaune AOP Rouge 2022 Domaine Maurice Ecard

Savigny-Lès-Beaune AOP Rouge 2022 Domaine Maurice Ecard

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
559 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  745,33 kr/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 589 kr
In scadenza
Valle d'Aosta DOP Nebbiolo 2023 Rosset Terroir

Valle d'Aosta DOP Nebbiolo 2023 Rosset Terroir

0,75 ℓ
Promozione
349 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  465,33 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 369 kr 
Spedizione gratuita
Barolo DOCG 2022 Prunotto

Barolo DOCG 2022 Prunotto

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
619 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  825,33 kr/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Prezzo senza sconto: 659 kr
Nahe QbA Weissburgunder Trocken 2024 Günther Schlink

Nahe QbA Weissburgunder Trocken 2024 Günther Schlink

0,75 ℓ
Sconto 30%
149 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  198,67 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 219 kr 
Nahe QbA Spätburgunder Trocken 2024 Günther Schlink

Nahe QbA Spätburgunder Trocken 2024 Günther Schlink

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
209 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  278,67 kr/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 219 kr
In scadenza
Umbria IGT Pinot Nero Castello della Sala 2023 Marchesi Antinori

Umbria IGT Pinot Nero Castello della Sala 2023 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
729 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  972 kr/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 769 kr
In scadenza
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Gries 2023 Cantina Terlano

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Gries 2023 Cantina Terlano

0,75 ℓ
429 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  572 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2023 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2023 Elena Walch

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
589 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  785,33 kr/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Prezzo senza sconto: 619 kr
In scadenza
Venezia Giulia IGT Pinot Nero Red Angel 2022 Jermann

Venezia Giulia IGT Pinot Nero Red Angel 2022 Jermann

0,75 ℓ
379 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  505,33 kr/ℓ
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Solo 4 disponibili
Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2023 Coppo

Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2023 Coppo

0,75 ℓ
Sconto 5%
259 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  345,33 kr/ℓ
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Prezzo più basso: 279 kr 
Franciacorta Rosé Nature DOCG Millesimato '61 2018 Berlucchi

Franciacorta Rosé Nature DOCG Millesimato '61 2018 Berlucchi

0,75 ℓ
699 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  932 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Champagne AOC Brut Rosé Premier Cru Cuvée Rubis Vilmart & Cie

Champagne AOC Brut Rosé Premier Cru Cuvée Rubis Vilmart & Cie

0,75 ℓ
92
Sconto 10%
799 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  1.065,33 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 879 kr 
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut 1905 La Versa

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut 1905 La Versa

0,75 ℓ
Sconto 11%
199 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  265,33 kr/ℓ
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Prezzo più basso: 219 kr 
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