Simbolo per eccellenza della cucina conviviale spagnola, la paella è un piatto ricco di storia che esprime al meglio i profumi della tradizione mediterranea. Tra le varianti più diffuse e apprezzate spiccano la classica paella de marisco, ricca di crostacei, calamari e cozze, e la paella valenciana tradizionale, a base di carne e verdure. Molto amate nelle calde giornate estive sono anche le versioni completamente vegetariane, ricche di carciofi, peperoni, taccole e fagioli legnosi, così come la variante de verduras y setas. La cottura nel riso arricchito dallo zafferano dona a ciascuna interpretazione una complessità aromatica unica e avvolgente.

Per accompagnare adeguatamente la struttura e la sapidità della paella, la scelta del vino varia in base agli ingredienti protagonisti del piatto. Con le versioni di mare, ideali per valorizzare i sentori salmastri di pesci e crostacei, si abbinano splendidamente vini bianchi freschi, minerali e di ottima acidità, come un Verdejo, un Vermentino ligure o toscano e un Muscadet. Per le varianti vegetariane o a base di verdure di stagione, servono invece calici freschi, fruttati o leggermente speziati: in questo caso risultano perfetti i vini rosati Côtes de Provence.

Ribera del Duero DO Tempranillo 2023 Emilio Moro

Ribera del Duero DO Tempranillo 2023 Emilio Moro

0,75 ℓ
Sconto 9%
26,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,10 € 
Solo 9 disponibili
Rioja Reserva DOCa Viña Pomal 2018 Bodegas Bilbaínas

Rioja Reserva DOCa Viña Pomal 2018 Bodegas Bilbaínas

0,75 ℓ
Sconto 17%
16,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 20 € 
Solo 7 disponibili
Rueda DO Verdejo Celeste 2025 Torres

Rueda DO Verdejo Celeste 2025 Torres

0,75 ℓ
Sconto 15%
10,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,20 € 
Solo 2 disponibili
Bierzo DO Godello El Castro de Valtuille 2024 Castro Ventosa

Bierzo DO Godello El Castro de Valtuille 2024 Castro Ventosa

0,75 ℓ
Sconto 9%
15,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 17,50 € 
Solo 4 disponibili
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Cogito A 2025 Mirizzi

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Cogito A 2025 Mirizzi

0,75 ℓ
Sconto 17%
15,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,60 € 
Ribera del Duero DO Reserva 2020 Dominio del Águila

Ribera del Duero DO Reserva 2020 Dominio del Águila

0,75 ℓ
Sconto 10%
65,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  87,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 72,90 € 
Solo 6 disponibili
Rioja DOCa Gran Reserva Viña Arana 2017 La Rioja Alta

Rioja DOCa Gran Reserva Viña Arana 2017 La Rioja Alta

0,75 ℓ
Sconto 10%
36,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  49,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 40,90 € 
Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

0,75 ℓ
19,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Lazio Vermentino IGT Le Coste 2024 Federici

Lazio Vermentino IGT Le Coste 2024 Federici

0,75 ℓ
9,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Salento IGT Fiano Roycello 2025 Tormaresca

Salento IGT Fiano Roycello 2025 Tormaresca

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
13,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13,90 €
Solo 1 disponibile
Ribera del Duero DO Joven Roble 2025 Pago de Los Capellanes

Ribera del Duero DO Joven Roble 2025 Pago de Los Capellanes

0,75 ℓ
16 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Rioja Crianza DOCa Viñas Viejas Propiedad 2021 Palacios Remondo

Rioja Crianza DOCa Viñas Viejas Propiedad 2021 Palacios Remondo

0,75 ℓ
Sconto 9%
34,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 38,40 € 
Solo 6 disponibili
Fiano di Avellino DOP Riserva 2018 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOP Riserva 2018 Rocca del Principe

0,75 ℓ
Sconto 20%
25,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 32,20 € 
Solo 2 disponibili
Ribera del Duero DO Parada de Atauta 2021 Dominio de Atauta

Ribera del Duero DO Parada de Atauta 2021 Dominio de Atauta

0,75 ℓ
Sconto 7%
25,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,10 € 
Solo 5 disponibili
Ribera del Duero DO Tinto 2020 Milsetentayseis

Ribera del Duero DO Tinto 2020 Milsetentayseis

0,75 ℓ
92
94
Sconto 5%
52 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 54,90 € 
Solo 10 disponibili
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Millesimé 2016 Mirizzi

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Millesimé 2016 Mirizzi

0,75 ℓ
Sconto 20%
48,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  65,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 61 € 
Solo 6 disponibili
Castilla y León IGP Terreus 2022 Bodegas Mauro

Castilla y León IGP Terreus 2022 Bodegas Mauro

0,75 ℓ
Sconto 9%
129 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  172 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 143 € 
Spedizione gratuita
Rioja DOCa Coto Real 2020 El Coto de Rioja

Rioja DOCa Coto Real 2020 El Coto de Rioja

0,75 ℓ
Sconto 20%
22,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 28,10 € 
Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy