Lo spaghetto alle vongole è un inno alla semplicità marina che richiede un calice capace di esaltare la sapidità dello iodio e la dolcezza della pasta. Il segreto sta nel trovare un vino dalla spiccata mineralità, che sappia dialogare con il condimento senza sovrastare il sapore delicato del mollusco. In italia, il vermentino di gallura è un partner d'elezione: le sue note saline e i sentori di macchia mediterranea sembrano nati per accompagnare il profumo del mare nel piatto.

Per chi cerca una freschezza più scattante, un Fiano di Avellino o un Greco di Tufo offrono quella struttura e quella tensione acida ideali per bilanciare l'oleosità del soffritto. Spostandoci in Francia, un muscadet de sèvre et maine della valle della Loira rappresenta l'abbinamento tecnico perfetto: la sua estrema pulizia e la mineralità tagliente agiscono come un sorso d'oceano, esaltando la purezza delle vongole. Se invece desiderate una bollicina, un metodo classico pas dosé italiano saprà regalare eleganza e persistenza, rendendo ogni boccone un’esperienza raffinata e vibrante.

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

0,75 ℓ
93
95
10,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Meursault AOC 2023 Jaffelin

Meursault AOC 2023 Jaffelin

0,75 ℓ
Sconto 10%
83,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  111,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 92,90 € 
Spedizione gratuita
Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Douhairet-Porcheret

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Douhairet-Porcheret

0,75 ℓ
419 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  558,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Friuli Isonzo Sauvignon DOC Picol 2022 Lis Neris

Friuli Isonzo Sauvignon DOC Picol 2022 Lis Neris

0,75 ℓ
96
90
28,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 9 disponibili
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2024 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2024 Elena Walch

0,75 ℓ
25,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Venezia Giulia IGT Sauvignon Blanc 2025 Attems

Venezia Giulia IGT Sauvignon Blanc 2025 Attems

0,75 ℓ
11 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

0,75 ℓ
90
90
Sconto 30%
12,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,50 € 
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Maìa 2025 Siddùra

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Maìa 2025 Siddùra

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
26,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 28 €
Friuli Isonzo DOC Sauvignon 2024 Lis Neris

Friuli Isonzo DOC Sauvignon 2024 Lis Neris

0,75 ℓ
19 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Franciacorta DOCG Brut Millesimato Essence Satèn 2021 Antica Fratta

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Essence Satèn 2021 Antica Fratta

0,75 ℓ
28,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Sicilia DOC Chardonnay Conte Hugues 2024 Tenuta Rapitalà

Sicilia DOC Chardonnay Conte Hugues 2024 Tenuta Rapitalà

0,75 ℓ
28,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,87 €/ℓ
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In esaurimento
Chardonnay 2024 Château Pesquié

Chardonnay 2024 Château Pesquié

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
14,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 14,90 €
Trento DOC Brut Cesarini Sforza

Trento DOC Brut Cesarini Sforza

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
46,40 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  30,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2025 Elena Walch

Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2025 Elena Walch

0,75 ℓ
14,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Stern 2024 Cantina Caldaro

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Stern 2024 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
16,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Trento DOC Brut Millesimato 2021 Altemasi

Trento DOC Brut Millesimato 2021 Altemasi

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
43,80 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  29,20 €/ℓ
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Trento DOC Rosé Brut Cesarini Sforza

Trento DOC Rosé Brut Cesarini Sforza

0,75 ℓ
17,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Cava DO Reserva Brut Blanc de Blancs Ars Collecta 2021 Codorníu

Cava DO Reserva Brut Blanc de Blancs Ars Collecta 2021 Codorníu

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
17,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 18,10 €
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