L’Amarone è un rosso passito secco DOCG, nato per un errore di fermentazione del Recioto, tipico passito dolce della Valpolicella.
Successe infatti nel 1936 che Adelino Lucchese ritrovò una botte di recioto dimenticata in cantina da tempo. Il vino al suo interno aveva nel tempo svolto tutta la fermentazione trasformando tutti gli zuccheri in alcool e infatti il cantiniere, assaggiandolo, disse: “Questo non è un Amaro, è un Amarone”!
Da allora, è il vino rosso più prestigioso del Veneto, tra i più amati e conosciuti d’Italia, la cui eccellenza è rinomata in tutto il mondo.


I vitigni previsti per l’Amarone sono quelli tipici della Valpolicella: Rondinella, Corvina, Corvinone e altri vitigni autoctoni.
La tecnica di produzione dell’Amarone è unica, perché le uve vengono raccolte a mano e messe poi ad appassire nelle tipiche arele (cassette per l’appassimento) per oltre cento giorni.
L’appassimento è una tecnica che porta alla parziale disidratazione dell’acino d’uva. L’acqua evapora e negli acini  negli acini gli zuccheri, gli acidi organici, i sali minerali e profumi si accumulano. La vinificazione può partire dal 1° Dicembre e può durare fino a 90 giorni, tempo in cui tutto lo zucchero viene trasformato in alcool. A seguire, il vino è sottoposto a un invecchiamento di almeno 2 anni. 
In questo modo, si ottiene un vino estremamente elegante e longevo, dagli aromi concentrati, con note di frutti di bosco e avvolgenti sentori di spezie.
Le zone collinari di produzione dell’Amarone della Valpolicella DOCG si estendono dalla fascia pedemontana della provincia di Verona al Lago di Garda e sono denominate: Classico e Valpantena.   

L’Amarone della Valpolicella è un vino grandioso, potente, dal bouquet ricchissimo, con un importante grado alcolico che tuttavia è bilanciato dalla morbidezza e dalla sua complessità aromatica. Un vino che può essere tranquillamente stappato dopo vent’anni se conservato correttamente.

 

 

Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 Zýmé

Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 Zýmé

0,75 ℓ
93
92
118 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  157,33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

0,75 ℓ
Sconto 25%
89,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  119,87 €/ℓ
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Prezzo più basso: 119,90 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 15%
76,50 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  51 €/ℓ
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Prezzo più basso: 90 € 
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Cassetta "Collezione Pruviniano" con Amarone, Valpolicella e Ripasso, 3 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
Cassetta "Collezione Pruviniano" con Amarone, Valpolicella e Ripasso
Sconto 15%
72 €
per box  (3x0,75 ℓ)  32 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 84,90 € 
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Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
94
Sconto 21%
41,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  55,33 €/ℓ
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Prezzo più basso: 53 € 

Cassetta Bertani con Amarone e Ripasso, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
Cassetta Bertani con Amarone e Ripasso
Sconto 15%
49,30 €
per box  (2x0,75 ℓ)  32,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 58 € 
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Cassetta Corte Giara "La Groletta" con Ripasso e Amarone, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
Cassetta Corte Giara "La Groletta" con Ripasso e Amarone
61,90 €
per box  (2x0,75 ℓ)  41,27 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Riserva DOCG I Fondatori 2019 Fabiano

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG I Fondatori 2019 Fabiano

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 15%
46,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  61,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 54,50 € 
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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Rhetico 2019 Bolla

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Rhetico 2019 Bolla

0,75 ℓ
Sconto 15%
29,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,60 €/ℓ
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Prezzo più basso: 35 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

0,75 ℓ, Cassetta di legno
94
92
169 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  225,33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

Magnum 1,5 ℓ
Sconto 30%
48,90 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  32,60 €/ℓ
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Prezzo più basso: 69,90 € 
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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2020 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2020 Sartori di Verona

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 15%
83,50 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  55,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 98,50 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 29%
59,90 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  39,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 85,50 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

0,75 ℓ
94
90
Sconto 15%
43,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  57,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 51 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

0,75 ℓ
Sconto 14%
38 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 44,50 € 
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Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Cecilia Beretta

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Cecilia Beretta

0,75 ℓ
37,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,27 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

0,75 ℓ
94
95
381 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  508 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 15%
133 €
per bottiglia  (3 ℓ)  44,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 157 € 
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