Il baccalà è il protagonista indiscusso del periodo di Quaresima, un ingrediente nobile che da secoli unisce le coste del Nord Atlantico alle tradizioni gastronomiche del Mediterraneo. Questa cucina, fatta di sapori autentici e materie prime d'eccellenza, richiede calici capaci di dialogare con la polpa generosa e la naturale sapidità del pesce. Per esaltare piatti iconici come il baccalà alla livornese, abbiamo selezionato vini fermi dalla grande personalità, ideali per sostenere il carattere del pomodoro, delle olive e dei capperi.

Dalla struttura della Garganega e del Vermentino alla mineralità vulcanica dell'Assyrtiko di Santorini, ogni etichetta è scelta per bilanciare la componente saporita del pesce e pulire il palato. In questa collezione trovano spazio eccellenze internazionali come l'Albariño galiziano e il Muscadet della Loira, insieme alla forza dell'Ansonica e della Vernaccia. Scopri una selezione pensata per chi cerca l'abbinamento definitivo tra una storia che attraversa gli oceani e un'esperienza gourmet cosmopolita.

Vernaccia di San Gimignano DOCG Selvabianca 2025 Il Colombaio di Santachiara

Vernaccia di San Gimignano DOCG Selvabianca 2025 Il Colombaio di Santachiara

0,75 ℓ
17,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

0,75 ℓ
92
94
15,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Marche IGT Pecorino Versante Sud 2024 Lanciani

Marche IGT Pecorino Versante Sud 2024 Lanciani

0,75 ℓ
13,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2023 Cantina Caldaro

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2023 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
90
90
15,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Chardonnay Grand Sud

Chardonnay Grand Sud

3 ℓ, Bag in Box
15,10 €
per pezzo  (3 ℓ)  5,03 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Costa Verde 2024 Tenuta di Tavignano

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Costa Verde 2024 Tenuta di Tavignano

0,75 ℓ
Sconto 10%
10,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,10 € 
Pays d'Oc IGP Viognier Symphonie 2024 Domaine Sainte-Cécile

Pays d'Oc IGP Viognier Symphonie 2024 Domaine Sainte-Cécile

0,75 ℓ
Sconto 39%
10,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 16,90 € 
Lazio IGT Chardonnay 2025 Casale del Giglio

Lazio IGT Chardonnay 2025 Casale del Giglio

0,75 ℓ
11,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

0,75 ℓ
Sconto 9%
13,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,50 € 
Solo 4 disponibili
Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

0,75 ℓ
19,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Veneto IGT Capitel Foscarino 2024 Anselmi

Veneto IGT Capitel Foscarino 2024 Anselmi

0,75 ℓ
Sconto 9%
19,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,90 € 
Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Di Lenardo

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Di Lenardo

0,75 ℓ
9,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Soave DOC Broia 2023 Roccolo Grassi

Soave DOC Broia 2023 Roccolo Grassi

0,75 ℓ
Sconto 8%
15,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 16,80 € 
Solo 3 disponibili
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Kleinstein 2025 Cantina di Bolzano

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Kleinstein 2025 Cantina di Bolzano

0,75 ℓ
15,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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