La carne alla griglia chiama vini rossi di carattere, capaci di ripulire il palato dalla componente grassa e di esaltare la sapidità della cottura a fuoco vivo. Il segreto sta nello scegliere etichette che abbiano la giusta struttura e un bouquet che dialoghi con le note tostate del legno e del carbone.

Il Chianti Classico e Langhe Nebbiolo sono due ottimi esempi di vini da abbinare grazie all'acidità e ai tannini, che contrastano efficacemente la succosità e la grassezza della carne, mentre la struttura calda e il frutto maturo del Primitivo bilanciano la potenza aromatica delle bruciature superficiali e delle eventuali marinature. Questi vini non solo reggono il confronto con la forza della brace, ma ne elevano i sapori attraverso un gioco di equilibri tra freschezza, corpo e aromi terziari.

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Fortemasso

0,75 ℓ
Sconto 18%
17,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,20 € 
In scadenza

Langhe DOC Nebbiolo Filari Corti 2024 Agricola Brandini

0,75 ℓ
Sconto 20%
19,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,10 € 
In scadenza

Salento Negroamaro IGT 2023 Masseria Altemura

0,75 ℓ
Sconto 5%
11,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 11,70 € 
Solo 4 disponibili

Salento IGP Primitivo Cantalupi 2024 Conti Zecca

0,75 ℓ
91
93
Sconto 20%
10,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,90 € 
Solo 10 disponibili

Salento IGP Rosso Notte Rossa

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
Sconto 40%
11,90 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  7,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 

Chianti Classico DOCG 2023 Casalino

0,75 ℓ
Sconto 25%
9,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,80 € 
Solo 2 disponibili

Salento IGT Primitivo 2024 Notte Rossa

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
Sconto 20%
14,40 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  9,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,10 € 

Salento IGT Rosso Cappello di Prete 2021 Candido

0,75 ℓ
Sconto 10%
12,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14 € 
Solo 6 disponibili

Salento IGT Rosso Bascià 2024 Notte Rossa

0,75 ℓ
Sconto 25%
11,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15,10 € 
Solo 6 disponibili

Puglia IGT Malvasia Nera 2024 Velarino

0,75 ℓ
Sconto 16%
8,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 10,10 € 

Salento IGT Negroamaro 2025 Cantele

0,75 ℓ
Sconto 25%
10,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,60 € 

Langhe Dolcetto DOC Colombè 2024 Renato Ratti

0,75 ℓ
14,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili

Chianti Classico DOCG Maggiolo 2024 Lamole di Lamole

0,75 ℓ
Sconto 5%
18,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,80 € 
In scadenza

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Giacomo Fenocchio

0,75 ℓ
19,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili

Chianti Classico DOCG Pèppoli 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
15,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Negroamaro Salento IGP 2025 Notte Rossa

0,75 ℓ
8,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Langhe DOC Nebbiolo Marghe 2023 Damilano

0,75 ℓ
19 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Valtellina Superiore Grumello DOCG Nebbiolo 2022 Nino Negri

0,75 ℓ
15,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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