Oltre a produrre alcuni tra i vini più rinomati al mondo, la Borgogna è il regno della varietà, ma anche il sacro luogo del vino in cui il fascino della narrazione storica incontra condizioni climatiche ottimali per il Pinot Noir e lo Chardonnay. Una terra di passaggio e di saperi gastronomici in cui queste varietà, insieme a una più esigua coltivazione di Aligoté e Gamay, sono state esaltate attraverso vini esemplari e dallo stile insuperabile: un'ottima esposizione, la presenza di dislivelli che aiutano le viti in caso di gelate e temperature normalmente continentali distinguono sensibilmente la produzione collinare da quella di pianura.

Dopo la regione dello Chablis, da cui provengono gli Chardonnay con più nerbo e tensione acida, procedendo da Digione verso sud si incontrano la Côte de Nuit, celebre per Pinot Noir longevi e strutturati e la Côte de Beaune, rinomata per i migliori Chardonnay come quelli da Mersault e Chassagne-Montrachet. Seguono la Côte Chalonnaise e il Mâconnais, entrambe zone di alta reputazione per vini più immediati, giovani e schietti ma non privi di una certa complessità. La Borgogna regala un Pinot Nero in grado di evolvere a lungo, trasformando nel tempo i sentori di frutti rossi in selvaggina, funghi e note di sottobosco. Lo stile con cui lo Chardonnay è prodotto varia enormemente ed esprime sia l'acidità piena e rinfrescante dello Chablis, che il gusto pieno e legnoso dei vini di Beaune, contraddistinti da frutti tropicali e dal corpo più compatto. Per gli amanti delle bollicine, anche il Crémant de Bourgogne è il Metodo Classico che meglio racconta la purezza e la cremosità di questi uvaggi.

Vosne-Romanée AOC Vigneux 2021 Jean Tardy & Fils

Vosne-Romanée AOC Vigneux 2021 Jean Tardy & Fils

0,75 ℓ
138 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  184 €/ℓ
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Corton-Charlemagne AOC Grand Cru Domaine des Héritiers 2019 Louis Jadot

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru Domaine des Héritiers 2019 Louis Jadot

0,75 ℓ
Sconto 15%
295 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  393,33 €/ℓ
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Prezzo più basso: 348 € 
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Volnay AOC 1er Cru 2021 Coche-Dury

Volnay AOC 1er Cru 2021 Coche-Dury

0,75 ℓ
93
449 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  598,67 €/ℓ
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Solo 4 disponibili
Corton AOC Grand Cru Clos du Roy 2021 Domaine Antonin Guyon

Corton AOC Grand Cru Clos du Roy 2021 Domaine Antonin Guyon

0,75 ℓ
159,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  213,20 €/ℓ
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Ladoix AOC 2021 Reine Pédauque

Ladoix AOC 2021 Reine Pédauque

0,75 ℓ
41,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54,93 €/ℓ
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Vincent Dancer, Bourgogne, Blanc France Burgundy Bourgogne 2022, 6 bottiglie da 0,75 ℓ
Vincent Dancer, Bourgogne, Blanc France Burgundy Bourgogne 2022
981 €
per box  (6x0,75 ℓ)  218 €/ℓ
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Solo 1 disponibile

Domaine Boris Champy, Bourgogne, Hautes Cotes de Beaune Bignon 421 France Burgundy Bourgogne 2021, 6 bottiglie da 0,75 ℓ
Domaine Boris Champy, Bourgogne, Hautes Cotes de Beaune Bignon 421 France Burgundy Bourgogne 2021
502 €
per box  (6x0,75 ℓ)  111,56 €/ℓ
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Solo 4 disponibili
Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2022 Domaine Jacques Prieur

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2022 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
136 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  181,33 €/ℓ
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Pernand-Vergelesses AOC Les Noirets 2021 Marthe Henry

Pernand-Vergelesses AOC Les Noirets 2021 Marthe Henry

0,75 ℓ
92 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  122,67 €/ℓ
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Gevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes 2022 Jaffelin

Gevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes 2022 Jaffelin

0,75 ℓ
88,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  118,53 €/ℓ
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Robert Groffier, Bourgogne, Pinot Noir France Burgundy Bourgogne 2020, 6 bottiglie da 0,75 ℓ
Robert Groffier, Bourgogne, Pinot Noir France Burgundy Bourgogne 2020
669 €
per box  (6x0,75 ℓ)  148,67 €/ℓ
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Solo 1 disponibile

Robert Groffier, Bourgogne Passe-tout-grains France Burgundy Bourgogne Passe-tout-grains 2020, 6 bottiglie da 0,75 ℓ
Robert Groffier, Bourgogne Passe-tout-grains France Burgundy Bourgogne Passe-tout-grains 2020
391 €
per box  (6x0,75 ℓ)  86,89 €/ℓ
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Vosne-Romanée AOC 1er Cru Les Suchots 2021 Pierre Girardin

Vosne-Romanée AOC 1er Cru Les Suchots 2021 Pierre Girardin

0,75 ℓ
367 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  489,33 €/ℓ
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Solo 4 disponibili
Pommard AOP 1er Cru Les Chanlins 2022 Parent

Pommard AOP 1er Cru Les Chanlins 2022 Parent

0,75 ℓ
148 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  197,33 €/ℓ
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Pommard AOC 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole 2019 Comte Armand

Pommard AOC 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole 2019 Comte Armand

0,75 ℓ
219 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  292 €/ℓ
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Marsannay AOC La Charme Aux Prêtres 2021 Domaine Bruno Clair

Marsannay AOC La Charme Aux Prêtres 2021 Domaine Bruno Clair

0,75 ℓ
81,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  109,20 €/ℓ
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Brouilly AOC 2021 Joseph Drouhin

Brouilly AOC 2021 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
27,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
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Solo 6 disponibili

Pierre-Yves Colin-Morey, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Aux Boudots France Burgundy Nuits-Saint-Georges 2021, 6 bottiglie da 0,75 ℓ
Pierre-Yves Colin-Morey, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Aux Boudots France Burgundy Nuits-Saint-Georges 2021
1.691 €
per box  (6x0,75 ℓ)  375,78 €/ℓ
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Solo 1 disponibile
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