Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Chablis AOC Grand Cru Bougros 2023 Patrick Piuze

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Magred 2024 Nals Margreid

Côtes du Jura AOC Chardonnay 2022 Domaine de Savagny

Rully AOC Chardonnay 2023 Domaine Roland Sounit

Chablis AOC 1er Cru Fourchaume 2022 Louis Jadot

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2024 Cantina Caldaro

Rully AOC 2020 Jaffelin

Chassagne-Montrachet AOC Premier Cru Blanc 2023 Ropiteau Frères

Chablis AOC 2024 Louis Moreau

Piemonte DOC Chardonnay Lidia 2022 La Spinetta

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2020 Domaine Pierre Boisson

Bourgogne AOC Côte d'Or Les Grandes Gouttes 2022 Domaine Rougeot

Rully AOC Les Maizières 2021 Marthe Henry

Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Les Folatièrs 2023 Pierre Girardin

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco 2023 Tasca d'Almerita

Meursault AOC 2023 Olivier Leflaive

Bourgogne AOC Chardonnay Laforêt 2022 Drouhin

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Macherelles 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

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