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1. Il nebbiolo è uno dei vitigni più nobili e antichi del nostro patrimonio ampelografico. È un’uva autoctona del Piemonte, che ha la caratteristica d’essere indissolubilmente legata alla sua terra d’origine. È coltivato soprattutto nella zona delle Langhe per produrre i celebri vini Barolo e Barbaresco. Tuttavia si esprime molto bene anche nel Roero, sull’altra riva del Tanaro, con vini più delicati e di minor struttura.

2. Sempre in Piemonte è coltivato con ottimi risultati nelle denominazione del nord: Lessona, Boca, Bramaterra, Fara, Sizzano, Ghemme, Gattinara e Carema, dove regala vini di grande finezza ed eleganza

3. Fuori dal Piemonte è coltivato in poche altre regioni italiane. In Valle d’Aosta, soprattutto nella zona di Donnas e Arnad Montjovet, dove è chiamato picoutener; in Valtellina con il nome di chiavennasca e in Sardegna, nell’area di Luras in Gallura, dove è stato portato nell’800 durante il periodo della dominazione Piemontese dell’isola.

4. I tentativi di coltivarlo in altre regioni del mondo, in particolare nel sud America e in California, hanno dato risultati piuttosto modesti e non paragonabili alle eccellenze piemontesi In un mondo del vino sempre più globalizzato, dominato dai vitigni internazionali che si sono ben adattati sia in Europa, che nelle regioni vitivinicole del Nuovo Mondo, il nebbiolo rappresenta un’eccezione.

5. È un’uva molto esigente da un punto di vista pedoclimatico. Ha un ciclo vegetativo lungo, germoglia precocemente, verso la metà del mese di aprile e matura nella seconda metà di ottobre. Predilige le esposizioni collinari poste tra i 200 e i 450 metri di altitudine, preferibilmente rivolte a sud e sud-ovest, ben riparate dai venti freddi. Le condizioni climatiche fresche e continentali, con buona ventilazione ed escursioni termiche sia stagionali che tra il giorno e la notte, sono fondamentali per garantire una maturazione qualitativa dell’uva nebbiolo. Si esprime bene soprattutto su terreni costituiti da marne argillo-calcaree con presenza di arenaria, ma si è ben adattato anche ai suoli più leggeri e sabbiosi Roero e a quelli più ricchi di scheletro e roccia dell’alto Piemonte e della Valtellina.

6. Anche il suo nome potrebbe essere legato al terroir. Secondo alcuni deriverebbe dalle nebbie, che spesso avvolgono le colline delle Langhe, secondo altri, invece, dalla presenza di abbondante pruina bianca sugli acini.

7. Tradizionalmente s’individuano tre diversi cloni di nebbiolo: lampia, michet e rosé. In realtà il michet è frutto di una virosi del lampia, che genera piante con basse rese e uve particolarmente ricche dal punto di vista aromatico. Il rosè, invece, tende a produrre acini dal colore scarico ed è stato via via abbandonato. Nelle diverse zone, il nebbiolo si esprime con varie sfumature che evidenziano le caratteristiche di ogni singolo terroir. Una ricchezza espressiva che è bello scoprire, degustando le etichette delle diverse denominazioni.

Barolo DOCG 2021 Fratelli Barale

0,75 ℓ
Sconto 15%
43,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  57,60 €/ℓ
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Prezzo più basso: 50,90 € 
Solo 1 disponibile

Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

0,75 ℓ
Sconto 40%
19,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,27 €/ℓ
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Prezzo più basso: 32,90 € 
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Barolo DOCG Sorì Ginestra 2021 Conterno Fantino

0,75 ℓ
97
96
Sconto 10%
83,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  111,33 €/ℓ
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Prezzo più basso: 92,90 € 
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Barolo Riserva DOCG Monfortino 2019 Giacomo Conterno

0,75 ℓ
894 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  1.192 €/ℓ
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Solo 10 disponibili

Barbaresco DOCG Albesani Santo Stefano 2022 Castello di Neive

0,75 ℓ
49,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  65,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili

Langhe DOC Nubiè 2023 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
15,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Valtellina Superiore DOCG Mazér 2022 Nino Negri

0,75 ℓ
23,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Barolo DOCG 2022 Elio Altare

0,75 ℓ
74 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  98,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Barbaresco DOCG Gallina 2023 Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ
56,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  75,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili

Barolo DOCG 2021 Prunotto

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
101 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  67,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Barbaresco DOCG 2023 Prunotto

0,75 ℓ
32,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Barbaresco DOCG Matthias 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
37,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Barolo Cerequio DOCG 2020 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
94
94
109 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  145,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Barolo DOCG Arione 2020 Giacomo Conterno

0,75 ℓ
248 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  330,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Barbaresco DOCG 2020 Ricossa

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
30,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 31,70 €

Barolo DOCG Briccolina Riserva 2012 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ, Cassetta di legno
96
99,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  133,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Gattinara DOCG 2020 Torraccia del Piantavigna

0,75 ℓ
28,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,53 €/ℓ
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Barolo DOCG Arborina 2021 Mauro Veglio

0,75 ℓ
Sconto 9%
55,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  74,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 62 € 
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