Offerta lampo: 15€ di sconto su ordini da 200€ con il codice VINQW98. Usalo ora! Scade tra:

La denominazione Franciacorta DOCG rappresenta il Metodo Classico più famoso d’Italia. Nonostante l’alto livello raggiunto, la sua fama a livello internazionale è ancora lontana da quella dello Champagne. Ma si può veramente fare un paragone tra Franciacorta e Champagne? Cominciamo dalle cose che li accomunano. Sono tutti e due spumanti elaborati con un procedimento di seconda fermentazione in bottiglia: Metodo Classico o Metodo Champenoise per i cugini d’oltralpe. Per quanto riguarda la base ampelografica, sono molte le similitudini. Il disciplinare della Franciacorta prevede l’utilizzo di chardonnay, pinot nero, pinot bianco e ora anche di erbamat. L’AOC Champagne l’utilizzo di chandonnay, pinot noir, meunier e di altre varietà quasi completamente abbandonate come l’arbane, il pinot gris, i pinot meslier et il pinot blanc.


Ciò che invece differenzia Franciacorta e Champagne è soprattutto la storia, il savoir-faire legato alla tradizione, il clima e i terreni. Mentre il Metodo classico della Franciacorta è nato negli anni ’60 del secondo dopoguerra, la cultura spumantistica francese risale al XVII secolo e alla figura leggendaria del monaco benedettino Pierre Pérignon, che secondo la leggenda, mise a punto il procedimento di produzione dello Champagne presso l’Abbazia d'Hautvillers, a nord di Épernay. Intercorrono dunque alcuni secoli tra la nascita dei due spumanti e anche un prezioso patrimonio di esperienza e conoscenze, tramandato di generazione in generazione fino ai giorni nostri. Altra differenza sostanziale riguarda il clima e la composizione dei terreni. La Champagne si trova al limite nord della coltivazione della vite nel nostro emisfero. Il clima è caratterizzato da una doppia influenza, continentale e atlantica, con temperature invernali e primaverili piuttosto fredde e rigide, mitigate dall’influenza dell’oceano. La Franciacorta, invece, ha un clima piuttosto caldo e temperato, che in molte nelle annate costringe a vendemmie anticipate. I terreni della regione della Champagne sono costituiti da calcare e gesso affiorante nella Cote de Blancs e nella Cote de Sesanne, da marne calcaree, che insistono su un substrato profondo di gesso nella zona della Montagne de Reims e di marne calcareo-argillose nella Vallée de la Marne e nella Cote de Bar. In Franciacorta i terreni sono prevalentemente di origine morenica, costituiti da dolci rilievi collinari di terre ricche di ciottoli. Fanno eccezione il rilievo del Monte Orfano, un antico affioramento di conglomerati calcarei e l’area ad est, al confine estremo della morena glaciale, che è d di natura calcarea.

La principale differenza tra Franciacorta e Champagne può essere riassunta con la famosa espressione francese terroir, ovvero l’insieme di clima, suolo, vitigni, tradizioni e cultura. Una differenza che si rispecchia anche nel profilo dei vini. In Champagne i vins clairs hanno acidità più elevate e dopo molti anni di affinamento sui lieviti, le cuvée sviluppano grande complessità conservano una naturale freschezza, quasi tagliente, che ne costituisce l’inimitabile tratto saliente. Non è un caso che in Champagne si debba spesso ricorrere alla malolattica per abbassare l’acidità delle basi. Si tratta di due grandi spumanti con caratteristiche diverse, ma a oggi lo Champagne resta ancora modello indiscusso d’eccellenza assoluta.

Champagne AOC Brut Tradition Collection Classique Sophie Bouchet

0,75 ℓ
32,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Champagne AOC Extra Brut Caractères Gamet

0,75 ℓ
Sconto 5%
75 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  100 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 79 € 
Spedizione gratuita

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Vintage Collection 2020 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
56,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  75,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Champagne AOC Extra Brut Rosé de Saignée Les Beaudiers 2020 Laherte Frères

0,75 ℓ
Sconto 13%
79,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  106,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 92 € 
Spedizione gratuita

Franciacorta DOCG Millesimato Vintage Collection Dosage Zéro 2020 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
92
94
56,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  75,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
90
91
49 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  32,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili

Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Apanage Pommery

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 20%
60,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  80,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 75,90 € 

Champagne AOC Brut Grand Cru Rosé de Mailly

0,75 ℓ
90
Sconto 16%
68,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  91,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 82 € 
In scadenza

Champagne AOC Brut Grand Réserve Gosset

0,75 ℓ
92
93
55,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  74,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Champagne AOC Extra Brut Princes de Venoge De Venoge

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 25%
73,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  98 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 98 € 
In scadenza

Champagne Extra Brut AOC Grand Vintage 2016 Moët & Chandon

0,75 ℓ, Astucciato
93
91 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  121,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Franciacorta DOCG Brut Milledì Millesimato 2022 Ferghettina

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
Sconto 6%
67,50 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  45 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 72,50 € 
Solo 5 disponibili

Champagne AOC Rosé Brut Erick Schreiber

0,75 ℓ
Sconto 15%
63,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  85,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 76 € 
Solo 2 disponibili

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs 2015 Damien Hugot

0,75 ℓ
Sconto 16%
64 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  85,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 76,50 € 
In scadenza

Champagne AOC Brut Collection 246 Louis Roederer

0,75 ℓ
60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Champagne Brut AOC Selection Pannier

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
91
Sconto 16%
75 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  50 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 90 € 
In scadenza

Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2018 Lo Sparviere

0,75 ℓ
34,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  45,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili

Champagne AOC Rosé Brut Ruinart

0,75 ℓ
91
94
87 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  116 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy