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Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Perrier Jouët

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Perrier Jouët

0,75 ℓ, Astucciato
92
91 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  121,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Willamette Valley AVA Pinot Noir The Stalker 2021 Roco

Willamette Valley AVA Pinot Noir The Stalker 2021 Roco

0,75 ℓ
Sconto 10%
45,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  61,07 €/ℓ
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Prezzo più basso: 50,90 € 
Solo 7 disponibili
Lazio Bianco IGT Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

Lazio Bianco IGT Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

0,75 ℓ
16,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
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Bolgheri Bianco DOC Costa di Giulia 2025 Michele Satta

Bolgheri Bianco DOC Costa di Giulia 2025 Michele Satta

0,75 ℓ
21,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,27 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Satén Brut 2021 Mirabella

Franciacorta DOCG Satén Brut 2021 Mirabella

0,75 ℓ
Sconto 12%
22,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,80 € 
In esaurimento
Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Cuvée Carlo Negri Nino Negri

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Cuvée Carlo Negri Nino Negri

0,75 ℓ
Sconto 5%
24,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,80 € 
Lugana DOC Brut Metodo Classico Cantariva 2020 Cà Maiol

Lugana DOC Brut Metodo Classico Cantariva 2020 Cà Maiol

0,75 ℓ
92
92
21,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
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Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

0,75 ℓ
86 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  114,67 €/ℓ
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Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

0,75 ℓ
Sconto 5%
28,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38 €/ℓ
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Prezzo più basso: 30,10 € 
In scadenza
Champagne AOC Brut Vintage 2018 Louis Roederer

Champagne AOC Brut Vintage 2018 Louis Roederer

0,75 ℓ
96,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  129,20 €/ℓ
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Trento DOC Brut Cuvée Blanche Letrari

Trento DOC Brut Cuvée Blanche Letrari

0,75 ℓ
Sconto 8%
22,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
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Prezzo più basso: 24,70 € 
Prosecco Superiore di Asolo DOCG Botter

Prosecco Superiore di Asolo DOCG Botter

0,75 ℓ
Sconto 17%
8,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
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Prezzo più basso: 10,80 € 
Côtes de Provence AOC Réserve des Templiers 2024 Château Peyrassol

Côtes de Provence AOC Réserve des Templiers 2024 Château Peyrassol

0,75 ℓ
Sconto 25%
11,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
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Prezzo più basso: 15,10 € 
Rioja DOCa 4 Varietales Blanco De Guarda 2016 Vivanco

Rioja DOCa 4 Varietales Blanco De Guarda 2016 Vivanco

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
25,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 26,80 €
Alta Langa DOCG Rosé Brut 2020 Gancia

Alta Langa DOCG Rosé Brut 2020 Gancia

0,75 ℓ
Sconto 20%
20,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 26,20 € 
Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

0,75 ℓ
93
Sconto 9%
45,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 50 € 
Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2023 Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2023 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
Sconto 8%
24,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27 € 
Soave Classico DOC Brognoligo 2024 Cecilia Beretta

Soave Classico DOC Brognoligo 2024 Cecilia Beretta

0,75 ℓ
13,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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