Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling Praepositus 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
29,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Orthogneiss 2023 Domaine de l'Ecu

0,75 ℓ
26,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili

Champagne AOC Brut Héritage Laurent-Perrier

0,75 ℓ, Astucciato
95
Sconto 18%
64 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  85,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 78,50 € 

Vino Spumante di Qualità Brut Grand Cuvée XXI Secolo Metodo Classico 2017 D'Araprì

0,75 ℓ
Sconto 10%
38,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  51,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 42,70 € 

Toscana IGT Purple Rose 2024 Castello di Ama

0,75 ℓ
92
92
24,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Trento DOC Riserva Extra Brut 1673 2018 Cesarini Sforza

0,75 ℓ
Sconto 14%
21 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24,50 € 

Bolgheri DOC Bianco Lungocosta 2023 Caccia al Piano

0,75 ℓ
Sconto 10%
26,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,40 € 

Trento DOC Brut Perlé 2019 Ferrari

0,75 ℓ
Sconto 11%
30,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 34,90 € 
In esaurimento

Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët

0,75 ℓ
92
91
Sconto 9%
55,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  74,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 62 € 

Alta Langa DOCG Brut Cuvée Valentina Bel Colle

0,75 ℓ
23,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2025 Leone de Castris

0,75 ℓ
Sconto 5%
13,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14 € 

Champagne AOC Brut Cuvée Privée Albert Meyer

Magnum 1,5 ℓ
Sconto 30%
54,50 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  36,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 77,90 € 
In esaurimento

Champagne AOC Brut Cuvée Passion Charles Ellner

0,75 ℓ
91
92
Sconto 30%
27,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,90 € 
In esaurimento

Castilla IGP Rosé Don Hugo Bodegas Leganza

0,75 ℓ
Sconto 35%
6,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  8,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 9,90 € 

Franciacorta Nature DOCG Millesimato Blanc de Blancs '61 2018 Berlucchi

0,75 ℓ
42 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Toscana IGT Bianco Testamatta 2022 Bibi Graetz

0,75 ℓ
94
95
Sconto 25%
63,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  84,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 85 € 

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2023 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
21 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Langhe DOC Chardonnay Ampelio 2024 Fontanafredda

0,75 ℓ
Sconto 17%
16,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 20,40 € 
Operazione in corso, attendere...

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