Nerello Mascalese

Il Nerello Mascalese è un vitigno autoctono siciliano, strettamente legato alle pendici vulcaniche dell'Etna. Qui il terreno è ricco di minerali e le particolari condizioni climatiche conferiscono a questo vitigno caratteristiche uniche.

Caratterizzato da un colore rosso rubino non troppo carico, il Nerello Mascalese produce vini che sono apprezzati per la loro potenziale eleganza e bevibilità. Al naso, si presentano spesso con aromi di frutti rossi freschi come ciliegie e lamponi, con note floreali di violette e sottili accenni speziati e di tabacco, arricchiti ulteriormente da un lieve tocco minerale. In bocca, il vino rivela una struttura mediamente robusta, supportata da una vivace acidità e tannini fini ma persistenti, che promettono un buon potenziale di invecchiamento.

Grazie alle sue peculiarità, il Nerello Mascalese si esprime al meglio in vini che sono capaci di raccontare la storia del territorio dell'Etna, combinando intensità aromatica con un sorprendente equilibrio e freschezza.