Speciale Spagna

I vini spagnoli sono tra i più apprezzati a livello internazionale, grazie a una straordinaria varietà di terroir e a una tradizione vinicola che risale a secoli fa. Le principali denominazioni includono Rioja, Ribera del Duero, Priorat, e Rías Baixas, ognuna caratterizzata da vitigni e stili unici. Nella Rioja, dominano i rossi eleganti e complessi, prodotti principalmente con il vitigno Tempranillo, spesso affinati in botti di rovere che conferiscono note speziate e vanigliate. La Ribera del Duero è famosa per vini rossi intensi e strutturati, anch’essi a base di Tempranillo, noti localmente come Tinto Fino.

La regione del Priorat, in Catalogna, produce vini potenti e minerali, spesso ottenuti da Garnacha e Cariñena coltivate su terreni scistosi. Dalla Galizia, invece, provengono i freschi e aromatici bianchi delle Rías Baixas, a base di Albariño, ideali con piatti di pesce e frutti di mare. Altre aree rinomate includono la Jerez, patria dei celebri vini liquorosi Sherry, e la regione della Cava, dedicata alla produzione di spumanti con il tradizionale metodo classico. La Spagna offre così un mosaico di vini che spaziano da rossi robusti e longevi a bianchi freschi e vivaci, rendendola una delle realtà vitivinicole più ricche e affascinanti al mondo.

Ribera del Duero DO Malleolus de Valderramiro 2021 Emilio Moro

Cuvée Rouge Nº 02 Kolonne Null

Ribera del Duero Tempranillo DO Malleolus 2022 Emilio Moro

Rioja DOCa Reserva Fincas de Ganuza 2017 Remírez de Ganuza

Mallorca IGP Blanc Mètode Gravetat 2024 Can Axartell

Cebreros DOP Rosado Naranjas Azules 2023 SotoManrique

Valdeorras DO Gaba do Xil O Barreiro 2024 Telmo Rodríguez

Rioja DOCa Reserva Finca Martelo 2019 Torre de Oña

Rías Baixas DO Albariño Lías 2022 Martín Códax

Cava Reserva Brut DO 2021 Agustí Torelló Mata

Ribera del Duero DO Reserva 2022 Áster

Bierzo DO Villa de Corullon 2023 Descendientes de Jose Palacios

Gin Linton Hill

Gin Cabraboc

Dry Gin Taronja Cabraboc

Corpinnat DO Terrers Brut Nature 2019 Recaredo

Rioja DOCa Baja Quiñon de Valmira 2021 Palacios Remondo

Bierzo DO La Faraona 2022 Descendientes de Jose Palacios

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