Originario dei Caraibi, il rum è un liquore ottenuto generalmente dalla distillazione della melassa di canna fermentata, sovente aromatizzata con erbe in modo da arricchire il proprio corredo aromatico. Quasi incolore, se fresco, assume una colorazione che va dal giallo a bruno, in seguito all’invecchiamento, a cui a volte contribuisce l’aggiunta di caramello.

In base alla provenienza è possibile distinguere i rum di Giamaica, Cuba, ecc. Particolare attenzione merita il rum delle Antille francesi, l’Agricole, ottenuto dal succo della canna da zucchero che viene prodotto nelle isole di S. Bartolomeo, Guadalupe, Les Saintes e Martinica.

I rum agricoli si rivelano più complessi, con sentori floreali e fruttati, che con l’invecchiamento si arricchiscono degli aromi balsamici conferiti dal legno; si tratta di distillati particolarmente strutturati e complessi, più adatti all’invecchiamento, gli unici a potersi fregiare della denominazione di origine controllata.

Ideale da servire liscio, nella versione Blanco, il rum è l’ingrediente alla base di diversi cocktail e long drink.

Ron de Venezuela Añejo DOC Selección Pampero

Ron de Venezuela Añejo DOC Selección Pampero

0,7 ℓ
19,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  28,43 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Martinique AOC Rhum Vieux Agricole Very Old J. Bally

Martinique AOC Rhum Vieux Agricole Very Old J. Bally

0,7 ℓ, Astucciato
59 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  84,29 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Rum Don Papa

Rum Don Papa

0,7 ℓ, Astucciato
44,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  64,14 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Rhum Japonais Ryoma

Rhum Japonais Ryoma

0,7 ℓ, Astucciato
52,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  75,57 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Ron de Venezuela Extra Añejo DOC Planas Diplomatico

Ron de Venezuela Extra Añejo DOC Planas Diplomatico

0,7 ℓ
32,10 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  45,86 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
7 Years Solera Rum Matusalem

7 Years Solera Rum Matusalem

0,7 ℓ
Sconto quantità 5%
21,70 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  31 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 22,80 €
Cachaça Cerejeira 7 Engenhos

Cachaça Cerejeira 7 Engenhos

0,7 ℓ
44,20 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  63,14 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Dos Maderas Double Aged Rum Williams & Humbert

Dos Maderas Double Aged Rum Williams & Humbert

0,7 ℓ
39,30 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  56,14 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
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