Con i suoi 75.000 ettari di vigneti, il Veneto è una delle principali regioni vitivinicole italiane. I rossi qui prodotti nella provengono principalmente dall’area compresa tra il Lago di Garda e la Valpolicella, dove nascono i grandi vini da appassimento.

Questo processo, da cui nascono Amarone, Ripasso e Recioto della Valpolicella, consiste nell’essiccazione dell’uva in locali ventilati chiamati fruttai, dove i grappoli perdono il 30% circa del loro contenuto d’acqua, a vantaggio di una maggiore concentrazione di zuccheri e componenti aromatiche.

Ottenuto tipicamente da un blend di varietà a bacca scura autoctone, quali Corvina Veronese, Rondinella e Corvinone, l’Amarone è parente stretto del vino a più antica tradizione Recioto, a differenza del quale completa in toto la fermentazione, dando luce ad un vino secco e strutturato, complesso ed elegante. Analogo processo dà vita al Ripasso, considerato il “fratello minore dell’Amarone”, che nasce dalla tecnica detta appunto del “ripasso”, consistente nel contatto del vino Valpolicella base con le vinacce residue dell’Amarone, più o meno appassite, per circa 15-20 giorni.
Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Domini Veneti

Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Domini Veneti

0,75 ℓ
11,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Valpolicella Superiore DOC Corte Giara 2022 Allegrini

Valpolicella Superiore DOC Corte Giara 2022 Allegrini

0,75 ℓ
Sconto 15%
11,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 13,60 € 
Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, Cassetta di legno
94
94
159,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  213,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Veneto IGT Rosso Cabernet Sauvignon Merlot Fratta 2019 Maculan

Veneto IGT Rosso Cabernet Sauvignon Merlot Fratta 2019 Maculan

0,75 ℓ
Sconto 10%
53 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 59 € 
Solo 12 disponibili
Colli Trevigiani IGT Pinot Nero Roccolo 2020 Serafini & Vidotto

Colli Trevigiani IGT Pinot Nero Roccolo 2020 Serafini & Vidotto

0,75 ℓ
Sconto 15%
47,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  63,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 55,90 € 
Solo 12 disponibili
Montello e Colli Asolani DOC Phigaia After the Red 2022 Serafini & Vidotto

Montello e Colli Asolani DOC Phigaia After the Red 2022 Serafini & Vidotto

0,75 ℓ
19,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 Zýmé

Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 Zýmé

0,75 ℓ
93
92
118 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  157,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

0,75 ℓ
Sconto 25%
89,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  119,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 119,90 € 
Spedizione gratuita
Amarone della Valpolicella DOCG Case Vecie 2018 Brigaldara

Amarone della Valpolicella DOCG Case Vecie 2018 Brigaldara

0,75 ℓ
94
96
Sconto 15%
48,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  64,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 57 € 
Solo 11 disponibili
Valpolicella Superiore DOC Mizzole 2017 Cecilia Beretta

Valpolicella Superiore DOC Mizzole 2017 Cecilia Beretta

0,75 ℓ
18,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Valpolicella DOC Corte Giara 2024 Allegrini

Valpolicella DOC Corte Giara 2024 Allegrini

0,75 ℓ
11 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022 Monte Zovo

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022 Monte Zovo

0,75 ℓ
Sconto 15%
18,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,50 € 
Solo 11 disponibili
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 15%
76,50 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  51 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 90 € 
Spedizione gratuita
Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Bertani

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Bertani

0,75 ℓ, Astucciato
27,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili
Valpolicella Superiore DOC 2019 Roccolo Grassi

Valpolicella Superiore DOC 2019 Roccolo Grassi

0,75 ℓ
Sconto 7%
26,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 28,80 € 
Solo 10 disponibili
Veneto IGP Uniko Rosso 2024 Paladin

Veneto IGP Uniko Rosso 2024 Paladin

0,75 ℓ
Sconto 16%
10,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,40 € 
Solo 10 disponibili
Valpolicella Ripasso DOC 2022 Bertani

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Bertani

0,75 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 20%
15,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 
Solo 10 disponibili
Piave DOC Rosso Cabernet 2023 Castello di Roncade

Piave DOC Rosso Cabernet 2023 Castello di Roncade

0,75 ℓ
Sconto 30%
7,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 10,80 € 
Solo 10 disponibili
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