Vini bianchi

Bianchisti si nasce o lo si diventa. Si possono infatti apprezzare i vini più per la leggerezza o la freschezza, e quindi l'acidità, che per la struttura e il tannino più o meno integrato tipico di un rosso. Oppure è solo questione di occasione o di abbinamento. Fatte le dovute eccezioni, il vino bianco è la bevanda perfetta per un aperitivo, specie quando non si amano molto le bollicine, ideale da accompagnare a piatti tradizionalmente poco impegnativi come le carni bianche e il pesce o le verdure.

Non mancano bianchi con una storia fuori dal comune, quelli che non ti aspetti: bianchi affinati in barrique, anche Riserva, o prodotti da uve rosse, vitigni poco battuti dagli aromi varietali che ne attestano in modo inconfondibile l'identità. È un mondo ricco di diverse espressioni e di fascino, da esplorare e da amare.

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Rueda DO Sauvignon Blanc La Gabacha 2024 Casa Rojo

Bourgogne AOC Chardonnay Laforêt 2022 Drouhin

Vermentino di Sardegna DOC Opale 2024 Mesa

Südtirol - Alto Adige DOC Appius 2020 San Michele Appiano

Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2022 Jermann

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2021 Vincent Girardin

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2022 Patrick Piuze

Toscana IGT Bianco Vendemmia Tardiva 2021 Caiarossa

Lugana DOC Il Gruccione 2025 Nunzio Ghiraldi

Chablis AOC 2024 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

Mosel QbA Scharzhof Riesling 2022 Egon Müller

Coteaux Champenois AOC Ambonnay 2021 Marguet

Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2023 Wente

Coteaux Champenois AOC Ambonnay 2022 Marguet

Rheingau QbA Riesling Tradition fruchtsüß 2023 Robert Weil

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Vecchie Vigne Historical 2020 Umani Ronchi

Pouilly-Fumé AOC 2024 Baron de Ladoucette

Etna Bianco DOC 2025 Cottanera

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