Emilia-Romagna

Il territorio dell’Emilia-Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura; dall’altra la pianura, che procede verso il Po fino alla costa adriatica. Quattro le zone produttive lungo la via Emilia: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po, tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa Valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

Il viaggio nei vini dell'Emilia Romagna non può che iniziare con le bollicine, in primis il Lambrusco con le sue interessanti varietà ampelografiche da quello Reggiano a quello di Sorbara fino al Grasparossa di Castelvetro, godibile e immediato, sotto forma di spumante, spumante rosé, metodo ancestrale e metodo classico. Da non dimenticare poi il Pignoletto, l'uva autoctona a bacca bianca che regala vini piacevoli, vivaci e leggeri, perfetti come aperitivo e a tutto pasto, insieme a piccole denominazioni come il Pagadebit e il Gutturnio, il rosso frizzante ben noto ai consoli dell'antica Roma. Passato il Rubicone, si entra nella terra del Sangiovese di Romagna, per arrivare all'Albana, il bianco romagnolo che trova la sua massima espressione come vino dolce passito.

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

Romagna Sangiovese DOP Superiore Riserva Sole Rosso 2021 Enio Ottaviani

Colli di Rimini Cabernet Sauvignon DOC Montepirolo 2021 San Patrignano

Albana di Romagna Passito DOCG 2018 Podere La Berta

Rubicone IGT Rosso Guiry 2022 Tenuta Mara

Emilia IGT Lambrusco Antico Bruscone Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Gavioli

Rubicone IGT Chardonnay Monnalisa 2023 Leonardo da Vinci

Rubicone IGP Rosso 928 2020 Enio Ottaviani

Rubicone IGP Merlot 2022 Enio Ottaviani

Romagna Sangiovese Superiore DOC Solano 2023 Podere La Berta

Romagna Sangiovese Superiore DOC Caciara 2023 Enio Ottaviani

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2025 Umberto Cesari

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Rubicone IGP Chardonnay Frizzante Sinfonia Enio Ottaviani

Emilia IGT Lambrusco Amabile Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Emilia IGT Lambrusco Scuro Giuseppe Verdi Cantine Ceci

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