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La Pasquetta è l’occasione perfetta per trascorrere una giornata all’aria aperta in compagnia di amici e famiglia, celebrando la primavera con un grande barbecue. Tradizionalmente, il menu varia tra succulenti grigliate di carne e pesce, permettendo di accontentare tutti i gusti. Salsicce, costine, bistecche e spiedini si alternano a branzini, gamberoni e calamari, il tutto condito con erbe aromatiche e marinature saporite.

Per esaltare al meglio i sapori della grigliata, la scelta del vino giusto è fondamentale. I rossi giovani e fruttati, come un Chianti o una Barbera, si sposano alla perfezione con le carni rosse grigliate, grazie alla loro acidità vivace e ai tannini equilibrati. Se il menu prevede carne bianca o maiale, un rosato strutturato, come un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, offre freschezza e piacevolezza. Per il pesce alla brace, invece, la scelta ideale ricade su vini bianchi minerali e sapidi, come un Vermentino o un Falanghina, che bilanciano il gusto affumicato senza sovrastarlo. In questo modo, ogni boccone trova il suo perfetto accompagnamento, trasformando la Pasquetta in un’esperienza di gusto da ricordare.

Barbera d'Asti DOCG Zero Sette 2024 Damilano

Barbera d'Asti DOCG Zero Sette 2024 Damilano

0,75 ℓ
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per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
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Chianti Classico DOCG 2023 Vallepicciola

Chianti Classico DOCG 2023 Vallepicciola

0,75 ℓ
90
91
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13,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
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Terre Siciliane IGP Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè 2025 Cantine Fina

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0,75 ℓ
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Lazio IGP Rosé Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

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0,75 ℓ
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Salento IGP Negroamaro Liala 2023 Masseria Borgo dei Trulli

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0,75 ℓ
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Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
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per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
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Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2022 San Silvestro

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0,75 ℓ
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Puglia IGT Rosso Tre di Tre Limited Edition 2023 Lupo Meraviglia

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Roero Arneis DOCG 2025 Bel Colle

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Côtes du Rhône AOP Blanc Chapitre 2025 Vignerons Propriétés Associés

Côtes du Rhône AOP Blanc Chapitre 2025 Vignerons Propriétés Associés

0,75 ℓ
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Veronese IGT Palazzo della Torre 2023 Allegrini

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0,75 ℓ
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Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2025 Masone Mannu

Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2025 Masone Mannu

0,75 ℓ
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Crémant d'Alsace AOP Brut Prestige Arthur Metz

Crémant d'Alsace AOP Brut Prestige Arthur Metz

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Barbera d'Alba DOC 2024 Giovanni Rosso

Barbera d'Alba DOC 2024 Giovanni Rosso

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Coastal Region Pinotage WO Bush Vine 2023 False Bay

Coastal Region Pinotage WO Bush Vine 2023 False Bay

0,75 ℓ
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per bottiglia  (0,75 ℓ)  9,87 €/ℓ
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Ribera del Duero DO Crianza 2022 Portia

Ribera del Duero DO Crianza 2022 Portia

0,75 ℓ
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13 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
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Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionnelle Extra Brut François Montand

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0,75 ℓ
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Alta Langa DOCG Brut Ruj 2022 San Silvestro

Alta Langa DOCG Brut Ruj 2022 San Silvestro

0,75 ℓ
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