Spagna

Con oltre 1,1 milioni di ettari, la Spagna è il primo paese al mondo per superficie vitata e il terzo per produzione di vino, dopo Italia e Francia. Il patrimonio ampelografico spagnolo è uno dei più ricchi al mondo, con oltre 400 varietà autoctone. Cionostante, l'80% della produzione si concentra su 20 vitigni, tra cui il Tempranillo, la Garnacha e il Monastrell (che trova una delle sue massime espressioni nella zona Jumilla della Murcia) per i rossi, Albariño, Palomino, Verdejo e Airen tra i bianchi e le tre uve a bacca bianca che costituiscono la base del Cava: Parellada, Xarel-lo e Macabeo.

Tra le principali zone vitivinicole si annoverano La Rioja e la Ribera del Duero, entrambe celebri per la produzione del Tempranillo (che in alcune regioni prende anche il nome di Tinto Fino), Rías Baixas in Galizia, zona famosa per la produzione di vino bianco a base di Albariño, e per finire la Catalogna, con le sottozone del Penedes e del Priorat, dove si produce il più pregiato spumante metodo classico spagnolo, il Cava.

Cava de Paraje Calificado DO Brut Nature Vinyes de 2015 Can Sala

Toro DO Gago G 2019 Telmo Rodríguez

Valencia DO Tinto Dos 2023 Bodega Rafael Cambra

Navarra DO Cuatro del Cuatro 2022 Viña Zorzal

Rioja DOCa Blanco Cune 2023 CVNE

Rueda Verdejo DO Nosso 2024 Menade

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Blanc 2024 Can Rich

Rioja DOCa Tempranillo Blanco Nube 2024 Leza García

Viña Ducaro Santo Cristo

Cava DO Brut Nature Raimat

Ribeira Sacra DO Lalama 2021 Dominio do Bibei

Campo de Calatrava DOP Syrah Vulcanus Maceración Carbónica 2024 Encomienda De Cervera

Vino Espumoso Rosat Brut Nature 2022 Can Rich

Penedès DO La Rosa 2023 Can Sumoi

Rioja DOCa 4 Varietales Dulce de Invierno 2021 Vivanco

Rías Baixas DO O Bocoi Vello 2023 Nanclares y Prieto

Campo de Calatrava DOP Tempranillo Vulcanus 2023 Encomienda De Cervera

Rioja DOCa Viñedos de Ábalos Lindes 2021 Remelluri

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