Toscana

Regione vitivinicola tra le più prestigiose a livello nazionale ed internazionale, la Toscana è da sempre sinonimo di vini di altissima qualità e non a caso è la patria di produttori come Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi e tante altre aziende che hanno fatto la storia del vino in Italia e nel mondo.
Risale infatti a tre secoli fa il celebre bando del Granduca Cosimo III de Medici che, nel 1716, delimitò i confini delle quattro aree di produzione più vocate (Chianti Classico, Carmignano, Pomino e Valdarno di Sopra), facendo della Toscana la patria indiscussa delle più importanti e moderne denominazioni di origine. Tra queste, oggi troviamo il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e Bolgheri. È proprio in quest’area che cinquant’anni fa nasceva il celebre Sassicaia, destinato, insieme a Tignanello e altri vini toscani, a rivoluzionare le tradizionali tecniche produttive grazie all’introduzione di varietà bordolesi e all’uso della barrique. Vini leggendari in grado di competere con i migliori vini francesi, che si guadagneranno per questo l’epiteto di “Supertuscan”.
La regione deve la sua fama ai vini rossi ottenuti dal suo vitigno principe, il Sangiovese, spesso accompagnato da altre varietà locali come Canaiolo e Ciliegiolo o dai vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Tra i vitigni a bacca rossa che hanno trovato in Toscana un territorio di elezione si possono menzionare il Syrah nella zona di Cortona e Montecarlo e il Pinot Nero nelle zone preappenniniche (Mugello e Casentino).
Spostandoci sulla costa tirrenica invece, non possiamo non menzionare i vini prodotti a Bolgheri, a partire da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, Syrah. La Maremma è invece la patria del Morellino di Scansano, celebre vino rosso toscano ottenuto dall’uva Sangiovese, chiamata localmente Morellino.
Tra le varietà a bacca bianca che costituiscono i vini toscani della Costa Tirrenica spiccano il Vermentino, in particolare a Bolgheri e nel territorio del Candia dei Colli Apuani, e l’Ansonica (o Inzolia) diffusa principalmente nella Maremma, ma anche nella Toscana insulare sull’isola d’Elba e sull’isola del Giglio.
Tra gli altri vitigni a bacca bianca tra i più coltivati ricordiamo il Trebbiano Toscano, la Vernaccia di San Gimignano e lo Chardonnay.

Toscana IGT Contessa di Radda 2024 Geografico

Toscana IGT Bianco da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2025 Barbanera

Toscana IGT Belnero 2023 Banfi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG La Pieve 2022 San Felice

Brunello di Montalcino DOCG Aminta 2021 Cecchi

Brunello di Montalcino DOCG 2018 San Polo

Toscana IGT Rosato Cassiopea 2025 Poggio al Tesoro

Costa Toscana IGT Rosso Mandriolo 2025 MorisFarms

Maremma Toscana DOC Mandrone di Lohsa 2020 Poliziano

Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2022 Poliziano

Bolgheri DOC Villa Donoratico 2023 Tenuta Argentiera

Rosso di Montalcino DOC 2024 Mastrojanni

Chianti Classico DOCG Riserva Doccio a Matteo 2018 Caparsa

Toscana IGT Rosso dei Barbi 2023 Fattoria dei Barbi

Maremma Toscana DOC Vermentino 2025 Tenuta Aquilaia

Bolgheri DOC Rosso Rute 2023 Podere Guado al Melo

Toscana IGT Braccale 2024 Jacopo Biondi Santi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Poggio Abate 2019 La Poderina

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