Toscana

Regione vitivinicola tra le più prestigiose a livello nazionale ed internazionale, la Toscana è da sempre sinonimo di vini di altissima qualità e non a caso è la patria di produttori come Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi e tante altre aziende che hanno fatto la storia del vino in Italia e nel mondo.
Risale infatti a tre secoli fa il celebre bando del Granduca Cosimo III de Medici che, nel 1716, delimitò i confini delle quattro aree di produzione più vocate (Chianti Classico, Carmignano, Pomino e Valdarno di Sopra), facendo della Toscana la patria indiscussa delle più importanti e moderne denominazioni di origine. Tra queste, oggi troviamo il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e Bolgheri. È proprio in quest’area che cinquant’anni fa nasceva il celebre Sassicaia, destinato, insieme a Tignanello e altri vini toscani, a rivoluzionare le tradizionali tecniche produttive grazie all’introduzione di varietà bordolesi e all’uso della barrique. Vini leggendari in grado di competere con i migliori vini francesi, che si guadagneranno per questo l’epiteto di “Supertuscan”.
La regione deve la sua fama ai vini rossi ottenuti dal suo vitigno principe, il Sangiovese, spesso accompagnato da altre varietà locali come Canaiolo e Ciliegiolo o dai vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Tra i vitigni a bacca rossa che hanno trovato in Toscana un territorio di elezione si possono menzionare il Syrah nella zona di Cortona e Montecarlo e il Pinot Nero nelle zone preappenniniche (Mugello e Casentino).
Spostandoci sulla costa tirrenica invece, non possiamo non menzionare i vini prodotti a Bolgheri, a partire da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, Syrah. La Maremma è invece la patria del Morellino di Scansano, celebre vino rosso toscano ottenuto dall’uva Sangiovese, chiamata localmente Morellino.
Tra le varietà a bacca bianca che costituiscono i vini toscani della Costa Tirrenica spiccano il Vermentino, in particolare a Bolgheri e nel territorio del Candia dei Colli Apuani, e l’Ansonica (o Inzolia) diffusa principalmente nella Maremma, ma anche nella Toscana insulare sull’isola d’Elba e sull’isola del Giglio.
Tra gli altri vitigni a bacca bianca tra i più coltivati ricordiamo il Trebbiano Toscano, la Vernaccia di San Gimignano e lo Chardonnay.

Toscana IGT Chardonnay In Avane 2023 San Felice

Vernaccia di San Gimignano DOCG Lunario 2024 Tollena

Cassetta Antinori con Pèppoli e Villa Antinori Rosso, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Costa Toscana IGT Rosato àuricA 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

Toscana IGT Irrosso 2022 Casanova di Neri

Vino Spumante di Qualità Rosé Brut Metodo Classico Fèlsina

Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

Toscana IGT Trebbiano Bòggina B 2023 Petrolo

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Potenti 2023 Petra

Toscana IGT Borrigiano 2022 Il Borro

Toscana IGT Scabrezza 2024 Marchesi Antinori

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Il Nocio 2020 Boscarelli

Toscana Rosato IGT A 2024 Fattoria Aldobrandesca

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019 Fattoria del Cerro

Toscana IGT Rosso D'Alceo 2020 Castello dei Rampolla

Chianti Colli Fiorentini DOCG Riserva Vigna di Lappeggi 2021 Malenchini

Chianti Classico DOCG 2024 Brancaia

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