Toscana

Regione vitivinicola tra le più prestigiose a livello nazionale ed internazionale, la Toscana è da sempre sinonimo di vini di altissima qualità e non a caso è la patria di produttori come Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi e tante altre aziende che hanno fatto la storia del vino in Italia e nel mondo.
Risale infatti a tre secoli fa il celebre bando del Granduca Cosimo III de Medici che, nel 1716, delimitò i confini delle quattro aree di produzione più vocate (Chianti Classico, Carmignano, Pomino e Valdarno di Sopra), facendo della Toscana la patria indiscussa delle più importanti e moderne denominazioni di origine. Tra queste, oggi troviamo il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e Bolgheri. È proprio in quest’area che cinquant’anni fa nasceva il celebre Sassicaia, destinato, insieme a Tignanello e altri vini toscani, a rivoluzionare le tradizionali tecniche produttive grazie all’introduzione di varietà bordolesi e all’uso della barrique. Vini leggendari in grado di competere con i migliori vini francesi, che si guadagneranno per questo l’epiteto di “Supertuscan”.
La regione deve la sua fama ai vini rossi ottenuti dal suo vitigno principe, il Sangiovese, spesso accompagnato da altre varietà locali come Canaiolo e Ciliegiolo o dai vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Tra i vitigni a bacca rossa che hanno trovato in Toscana un territorio di elezione si possono menzionare il Syrah nella zona di Cortona e Montecarlo e il Pinot Nero nelle zone preappenniniche (Mugello e Casentino).
Spostandoci sulla costa tirrenica invece, non possiamo non menzionare i vini prodotti a Bolgheri, a partire da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, Syrah. La Maremma è invece la patria del Morellino di Scansano, celebre vino rosso toscano ottenuto dall’uva Sangiovese, chiamata localmente Morellino.
Tra le varietà a bacca bianca che costituiscono i vini toscani della Costa Tirrenica spiccano il Vermentino, in particolare a Bolgheri e nel territorio del Candia dei Colli Apuani, e l’Ansonica (o Inzolia) diffusa principalmente nella Maremma, ma anche nella Toscana insulare sull’isola d’Elba e sull’isola del Giglio.
Tra gli altri vitigni a bacca bianca tra i più coltivati ricordiamo il Trebbiano Toscano, la Vernaccia di San Gimignano e lo Chardonnay.

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2021 Boscarelli

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Malenchini

Bolgheri DOC Guado al Tasso Scalabrone 2025 Marchesi Antinori

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Casalino

Chianti Superiore DOCG 2024 Malenchini

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigne di Montornello 2020 Bibbiano

Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

Toscana IGT Rosato Collezione Oro 2025 Piccini 1882

Toscana IGT Vivi Vermentino 2025 Tenuta del Buonamico

Chianti Classico DOCG Berardenga 2022 Fèlsina

Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

Maremma Toscana DOC Vivia 2025 Le Mortelle

Toscana IGT Sassoalloro Oro 2020 Jacopo Biondi Santi

Bolgheri Superiore DOC Piastraia 2023 Michele Satta

Chianti Classico DOCG 2023 Volpaia

Bolgheri DOC Guado al Tasso Cont'Ugo 2024 Marchesi Antinori

Chianti DOCG 2024 Villa da Filicaja

Toscana IGT Rosso Lotto Unico 2021 Terrescure

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