Toscana

Regione vitivinicola tra le più prestigiose a livello nazionale ed internazionale, la Toscana è da sempre sinonimo di vini di altissima qualità e non a caso è la patria di produttori come Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi e tante altre aziende che hanno fatto la storia del vino in Italia e nel mondo.
Risale infatti a tre secoli fa il celebre bando del Granduca Cosimo III de Medici che, nel 1716, delimitò i confini delle quattro aree di produzione più vocate (Chianti Classico, Carmignano, Pomino e Valdarno di Sopra), facendo della Toscana la patria indiscussa delle più importanti e moderne denominazioni di origine. Tra queste, oggi troviamo il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e Bolgheri. È proprio in quest’area che cinquant’anni fa nasceva il celebre Sassicaia, destinato, insieme a Tignanello e altri vini toscani, a rivoluzionare le tradizionali tecniche produttive grazie all’introduzione di varietà bordolesi e all’uso della barrique. Vini leggendari in grado di competere con i migliori vini francesi, che si guadagneranno per questo l’epiteto di “Supertuscan”.
La regione deve la sua fama ai vini rossi ottenuti dal suo vitigno principe, il Sangiovese, spesso accompagnato da altre varietà locali come Canaiolo e Ciliegiolo o dai vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Tra i vitigni a bacca rossa che hanno trovato in Toscana un territorio di elezione si possono menzionare il Syrah nella zona di Cortona e Montecarlo e il Pinot Nero nelle zone preappenniniche (Mugello e Casentino).
Spostandoci sulla costa tirrenica invece, non possiamo non menzionare i vini prodotti a Bolgheri, a partire da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, Syrah. La Maremma è invece la patria del Morellino di Scansano, celebre vino rosso toscano ottenuto dall’uva Sangiovese, chiamata localmente Morellino.
Tra le varietà a bacca bianca che costituiscono i vini toscani della Costa Tirrenica spiccano il Vermentino, in particolare a Bolgheri e nel territorio del Candia dei Colli Apuani, e l’Ansonica (o Inzolia) diffusa principalmente nella Maremma, ma anche nella Toscana insulare sull’isola d’Elba e sull’isola del Giglio.
Tra gli altri vitigni a bacca bianca tra i più coltivati ricordiamo il Trebbiano Toscano, la Vernaccia di San Gimignano e lo Chardonnay.

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Geografico

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Brunello di Montalcino DOCG 2020 Geografico

Chianti Riserva DOCG 2022 Il Palazzo

Chianti Classico DOCG Riserva Marchese Antinori 2023 Marchesi Antinori

Chianti DOCG 2024 Villa da Filicaja

Bolgheri Superiore DOC Bolgherese 2022 Tenuta di Vaira

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

Toscana IGT Bianco SìLei 2024 Terrescure

Bolgheri DOC 2021 Tenuta Meraviglia

Toscana IGT Pugnitello 2022 San Felice

Bolgheri Superiore DOC Magari Ca' Marcanda 2023 Gaja

Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola 2020 Salvioni

Chianti Classico DOCG 2024 Bibbiano

Toscana IGT La Pevera 2020 Geografico

Toscana IGT Il Muffato 2022 Canneto

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigne di Montornello 2020 Bibbiano

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Talenti

Toscana IGT Guidalberto 2023 Tenuta San Guido

Chianti DOCG Tenuta Castiglioni 2024 Frescobaldi

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