100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Champagne AOC Brut Nature Zero Tarlant

Toscana Bianco IGT Centine 2023 Banfi

Vino Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Brut La Pietra 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

Valle del Rapel DO Gewürztraminer Natura 2024 Emiliana

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC Arpège Pascal Doquet

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2025 Sirch

Cirò DOC Bianco DiversaMente 2022 Tenuta del Conte

Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2020 Contadi Castaldi

Langhe DOC Arneis Arveja 2025 Prunotto

Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2024 Louis Moreau

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2025 Cantina Valle Isarco

Toscana IGT Bianco Poggio alle Gazze 2024 Ornellaia

Soave DOC Classico Ca' Visco 2024 Coffele

Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

Terre d'Abruzzo IGP Pecorino 2025 Cantina Tollo

Breedekloof WO Chardonnay Barrel Fermented 2022 Bergsig

Crémant d'Alsace AOC Nature L'Innocent Domaine Hubert Reyser

Toscana Bianco IGT Centine 2024 Banfi

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