100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Terre Siciliane IGT Chardonnay Contrada PC 2023 Passopisciaro

Colline Pescaresi Passerina IGT 2025 Ciavolich

Valle del Rapel DO Gewürztraminer Natura 2024 Emiliana

Champagne AOC Réserve Brut Telmont

Costa d'Amalfi DOC Rosato 2025 Tenuta San Francesco

Alpi Retiche IGT Bianco Ca' Brione 2024 Nino Negri

Champagne AOC Rosé de Saignée Brut Vollereaux

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Cantina Valle Isarco

Isola dei Nuraghi Bianco IGT Karmis 2025 Contini

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Sanct Valentin 2024 San Michele Appiano

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs Anaphore Pascal Lejeune

Champagne Extra Brut AOC Grand Vintage 2016 Moët & Chandon

Prosecco DOC Rosé Extra Dry Luxury 2024 Mionetto

Alpi Retiche IGT Bianco 2024 Nino Negri

Südtirol - Alto Adige Pinot Grigio DOC Impronta del Fondatore 2022 Santa Margherita

Champagne AOC Premier Cru Sapience Brut Nature 2017 Marguet

Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé de Saignée Analogie Pascal Lejeune

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