100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Sicilia Menfi DOC Grillo Terebinto 2025 Planeta

Etna Bianco DOC 2025 Pietradolce

Lambrusco di Sorbara DOC Rosato Radice 2025 Paltrinieri

Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2025 False Bay

Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato Majè 2025 Bruna

Franciacorta Extra Brut DOCG Millesimato Vintage Collection 2021 Ca' del Bosco

Vermentino di Gallura DOCG Piras 2025 Cantina Gallura

Terre Siciliane IGT Bianco Falde 2025 Nicosia

Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Leone Blend 2024 Tasca d'Almerita

Terre Siciliane IGT Zibibbo 2025 Mandrarossa

Spumante Scaia Brut Blanc de Blancs Tenuta Sant'Antonio

Tulbagh WO Cap Classique Borealis Cuvée Brut 2024 Krone

Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2017 Ferrari

Champagne AOC Réserve Brut Telmont

Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco 2025 Ca' del Bosco

Etna Bianco DOP 2024 Vivera

Etna Bianco DOC 2025 Benanti

Cava DO Reserva Brut Blanc de Blancs Ars Collecta 2021 Codorníu

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