100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

Champagne Brut Blanc de Blancs Gremillet

Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Parallèle Blanc de Blancs Colin

Coastal Region Chenin Blanc WO 21 Gables 2022 Spier

Alta Langa DOCG Rosé Brut 2019 Gancia

Abruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini

Douro DOC Rosé Cancellus Premium 2024 Adega Vila Real

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Brimoncourt

Conca del Riu Anoia DO De La Finca 2019 Raventós i Blanc

Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2024 Rivera

Marca Trevigiana Souvignier Gris IGT 2024 Soligo

Abruzzo Pecorino DOC Chronicon 2025 Zaccagnini

Castilla y Léon VT Sauvignon Blanc 2024 Menade

Codru IGP Brut Rosé Méthode Traditionnelle Métier Radacini

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Edition IV Dubl

Rioja DOCa Tempranillo Rosé Faustino VII 2024 Bodegas Faustino

Vigneti delle Dolomiti IGT Vign'Asmara 2023 Conti Bossi Fedrigotti

Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2024 Emiliana

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