Coltivato principalmente nelle Marche e in Abruzzo, deve probabilmente il suo nome al fatto che, in virtù della sua precoce maturazione, fosse l’uva più amata dalle pecore nel periodo del passaggio della loro transumanza, verso metà settembre.

La bassa resa quantitativa ne stava per decretare l’estinzione, finché non fu riscoperto negli anni ‘90, quando divenne chiaro che era proprio questa caratteristica a renderlo un vitigno eccezionale. Il risultato fu la nascita, di lì a poco, delle denominazioni IGT Pecorino Terre di Chieti e della DOC Offida Pecorino.

Il vino da questo vitigno è generalmente caratterizzato da un colore giallo paglierino, al naso rivela sentori floreali e di frutta a polpa bianca. Di buona struttura e persistenza, tanto che si parla anche di un “rosso vestito di bianco”, si abbina bene a piatti strutturati come pesce al forno, carni bianche, formaggi di media stagionatura.

Colli Aprutini IGT Pecorino Centovie 2022 Umani Ronchi

Colli Aprutini IGT Pecorino Centovie 2022 Umani Ronchi

0,75 ℓ
91
92
18,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Abruzzo Pecorino DOC Chronicon 2025 Zaccagnini

Abruzzo Pecorino DOC Chronicon 2025 Zaccagnini

0,75 ℓ
Sconto 10%
11,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 13 € 
Falerio Pecorino DOC Gale 2023 Garofoli

Falerio Pecorino DOC Gale 2023 Garofoli

0,75 ℓ
Non scontabile
10,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Abruzzo Superiore DOC Pecorino 2024 Orlandi Contucci Ponno

Abruzzo Superiore DOC Pecorino 2024 Orlandi Contucci Ponno

0,75 ℓ
Sconto 17%
12,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15,30 € 
Solo 2 disponibili
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